25 tonnes de poulet et de produits dérivés périmés saisis

Dans le district d'Aksu à Antalya, les équipes de la police municipale ont effectué des contrôles dans un total de 4 chambres froides, appartenant à une entreprise individuelle et à une société. Les examens ont révélé la présence d'une grande quantité de poulet et de produits à base de poulet périmés.

UN ÉTABLISSEMENT SUSPECT SOUS SURVEILLANCE

Il a été rapporté qu'un établissement situé dans le quartier de Çamköy, qui semblait fermé et d'où émanaient de mauvaises odeurs, avait été placé sous surveillance par les équipes de la police municipale. Lors d'une inspection effectuée alors que l'établissement était ouvert, environ 800 kilos de viande de poulet, de cuisses, de gésiers et divers produits à base de poulet périmés ont été découverts. Suite à cette situation, la Direction de l'Agriculture et des Forêts du district d'Aksu ainsi que les équipes de police ont été informées.

DES PRODUITS RECONDITIONNÉS ÉGALEMENT DÉCOUVERTS

Il a été déterminé qu'une partie des produits saisis lors de l'inspection avait été reconditionnée pour être mise en vente. Il a été annoncé que tous les produits avaient été confisqués et que les procédures de destruction avaient été effectuées.

25 TONNES DE PRODUITS PÉRIMÉS TROUVÉES DANS L'ENTREPÔT DE L'ENTREPRISE

Lors des examens effectués dans les 4 chambres froides appartenant à l'entreprise situées à l'arrière de l'établissement individuel, environ 25 tonnes de viande de poulet périmée ainsi que des produits tels que des kebabs, des foies, des gésiers et des saucisses fabriqués à partir de ces viandes ont été mis au jour. Il a été précisé que la majeure partie des produits ne comportait ni date de péremption, ni informations de production, ni documents officiels. Il a été indiqué que l'intégralité de ces produits a été détruite.

SCELLEMENT ET SANCTIONS APPLIQUÉS AUX ÉTABLISSEMENTS

Des sanctions administratives ont été appliquées tant à l'établissement individuel qu'aux entrepôts de l'entreprise, au motif qu'ils ne disposaient pas de licence d'ouverture et d'exploitation. Il a été rapporté que les deux établissements ont été scellés.

LE DIRECTEUR DE LA POLICE MUNICIPALE A FAIT UNE DÉCLARATION

Suite aux inspections auxquelles ont également participé la Direction de l'Agriculture et des Forêts du district d'Aksu et les équipes de police, le directeur de la police municipale, Kaan Aydın, a fait la déclaration suivante :

« Lors des inspections menées dans deux établissements du quartier de Çamköy, nous avons détecté des poulets périmés ainsi que des produits fabriqués à partir de ces viandes, reconditionnés et mettant gravement en danger la santé publique. Une intervention immédiate a été effectuée, les établissements ont été scellés, des sanctions pénales ont été appliquées et tous les produits ont été détruits. En tant que municipalité, aucune tolérance ne sera accordée aux établissements qui méprisent la santé publique. Les contrôles se poursuivront. »

Source de l'actualité: 12punto