BİSAM a publié son rapport de juillet 2026 : Le seuil de la faim dépasse 36 000 lires et le seuil de pauvreté 119 000 lires

Le Centre de recherche de classe du syndicat Birleşik Metal-İş (BİSAM) a publié son « Rapport sur la faim et la pauvreté pour la période de juillet 2026 ». Selon les derniers calculs, le montant mensuel minimum des dépenses nécessaires pour qu'une famille de quatre personnes puisse s'alimenter de manière saine et équilibrée (seuil de la faim) a atteint 36 324 lires. Dans le calcul basé sur les dépenses de consommation des ménages au-delà du seuil de la faim, le seuil de pauvreté a été enregistré à 119 330 lires.

Les données du mois de juillet ont mis en lumière les dimensions colossales atteintes par les dépenses alimentaires obligatoires.

LES PRODUITS LAITIERS REPRÉSENTENT LA PLUS GRANDE PART DES DÉPENSES ALIMENTAIRES QUOTIDIENNES

Selon le rapport, les produits laitiers constituent le poste de dépenses le plus élevé dans les coûts quotidiens nécessaires à une alimentation saine pour une famille :

Produits laitiers : Ils occupent la première place avec une dépense quotidienne de 432,46 TL.

Légumes et fruits : Ils arrivent en deuxième position avec un coût quotidien de 275,04 TL.

Viande, poisson et poulet : Le niveau de dépense est de 198,06 TL par jour.

LA HAUSSE A ÉTÉ DÉCLENCHÉE PAR LES HUILES, MAIS LIMITÉE PAR LE FROMAGE ET LA VIANDE

Le rapport du BİSAM analyse également les raisons pour lesquelles l'augmentation du seuil de la faim est restée limitée au cours de la période de juillet 2026 :

La principale source de cette hausse limitée du seuil de la faim provient principalement des mouvements à la hausse des prix des huiles solides et liquides ainsi que des fruits secs.

Le facteur ayant limité cette augmentation et empêché une hausse plus dramatique a été la baisse des prix observée dans les groupes du fromage, de la viande rouge, du poulet et du poisson.

Source de l'actualité: 12punto