Öztürkmen (CHP) : « Le ministère garde le secret sur les barons de la viande »

Le député CHP Öztürkmen, dans une déclaration faite le mois dernier, avait partagé l'information suivante : « L'importation de viande, lancée sous prétexte de permettre aux citoyens de manger de la viande bon marché, non seulement n'a pas fait baisser les prix, mais remplit les caisses des barons de la viande. Les animaux vivants importés par l'ESK au prix de 4 dollars (128 TL) le kilo arrivent sur nos tables au prix minimum de 550 TL. »

M. Öztürkmen avait déclaré ce qui suit :

« Avec ce système de profit mis en place, alors que 300 % de marge bénéficiaire atterrissent dans les poches des barons de la viande, les citoyens ne peuvent toujours pas s'approcher des boucheries ou des supermarchés. Les courtiers en viande de carcasse, qui collectent des dizaines de camions de viande auprès de l'ESK à un prix moyen de 250 TL le kilo, au lieu de la vendre aux citoyens à bas prix, la distribuent sous le manteau aux négociants en viande. Les entreprises qui font leur travail honnêtement sont à la fois mécontentes et victimes de cette situation. »

« Alors que l'ESK garde le secret sur les grandes entreprises auxquelles elle confie les animaux et la viande importés, l'Autorité de la concurrence n'a pas encore révélé les noms des 11 entreprises sous surveillance. Les relations entre les entreprises qui se partagent la viande importée et les politiciens de l'AKP ainsi que d'anciens ministres font l'objet de discussions. »

DES QUESTIONS CLAIRES AU MINISTÈRE

Cette affaire de détournement massif liée aux importations de viande, révélée le mois dernier par le député CHP de Gaziantep, Hasan Öztürkmen, avait fait grand bruit.

Par la suite, M. Öztürkmen a porté cette affaire devant le Parlement et, par le biais d'une question écrite déposée en mai, a exigé des réponses de la part du ministère de l'Agriculture et des Forêts, dont dépend l'ESK, sur les points suivants :

« 1- Quelle quantité de viande et d'animaux vivants a été importée de l'étranger par l'Office de la viande et du lait (ESK), sous la tutelle du ministère de l'Agriculture et des Forêts, entre le 01.05.2023 et le 01.05.2024 ?

2- À quels prix, au kilogramme, la viande et les animaux vivants ont-ils été achetés ? À quel prix ont-ils été revendus aux acheteurs en Turquie ?

3- Entre le 01.05.2023 et le 01.05.2024, à quelles entreprises en Turquie la viande et les animaux vivants importés ont-ils été vendus, en quelle quantité et à quel prix ?

4- Durant la même période, quelle proportion de la viande importée a été vendue aux supermarchés et quelle proportion aux entreprises de distribution/intermédiaires ?

5- Quelles sont les entreprises autorisées à importer des animaux vivants durant la même période, et quelle quantité de viande et d'animaux vivants ont-elles importée ? »

UNE RÉPONSE SANS RÉPONSE !

Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a répondu à la question écrite de M. Öztürkmen. Cependant, le ministère n'a répondu à aucune des questions posées.

Le texte de réponse, signé par le ministre İbrahim Yumaklı, s'est contenté de déclarer :

« (...) Dans le cadre de la régulation du marché de la viande rouge, la distribution d'animaux vivants de boucherie est effectuée en fonction de leurs capacités à toutes les entreprises opérant dans le secteur de l'industrie de la viande rouge (production de charcuterie) qui remplissent les conditions fixées dans l'annonce publiée sur le site Internet de l'ESK et qui en font la demande. »

« La vente de viande de carcasse fraîche importée par l'ESK est réalisée, en plus des magasins de l'institution, par l'intermédiaire des supermarchés des coopératives de crédit agricole, des chaînes de supermarchés membres de la PERDER situées à Istanbul, Ankara et Bursa, des industriels de la restauration (YESİDEF) et des producteurs de repas industriels, des industriels de la viande et des bouchers à travers le pays, à condition qu'elle soit vendue aux prix fixés par l'ESK. »

« LE RÔLE DU MINISTÈRE N'EST PAS D'ENRICHIR UNE POIGNÉE DE BARONS DE LA VIANDE »

Le député CHP Öztürkmen a commenté la réponse du ministère à sa question écrite comme suit :

« Comme on peut le constater dans la réponse, le ministre Yumaklı n'a répondu à aucune de nos questions. Ils gardent le secret sur les grandes entreprises auxquelles l'ESK distribue la viande bon marché et les animaux vivants importés, ainsi que sur les prix auxquels ils leur sont vendus. »

« Ceux qui augmentent le prix de la viande pour les citoyens faisant la queue, transfèrent en coulisses des millions de dollars de richesse à certaines grandes entreprises et chaînes de supermarchés. Les importations massives ne fournissent pas de viande bon marché aux citoyens, mais enrichissent encore davantage une poignée de barons de la viande. »

« En résumé, pour qu'une poignée de barons de la viande gagne des millions de dollars, les bovins importés par l'État à 128 TL (4 dollars) arrivent sur la table du citoyen sous forme de viande (en morceaux) au prix moyen de 550 TL. Les entreprises du secteur qui travaillent honnêtement affirment avec insistance que si ce système de rente était supprimé, les citoyens pourraient acheter de la viande à 230-250 TL. Soit la moitié du prix actuel... »

« La mission du ministère de l'Agriculture et des Forêts n'est pas d'enrichir davantage les patrons de la viande, mais de garantir l'accès des citoyens à une viande bon marché. Plus important encore, il s'agit d'abandonner au plus vite la politique d'importation de viande qui porte un coup dur à l'élevage turc et à nos producteurs locaux, et de protéger notre élevage et nos producteurs nationaux. Il faut soutenir nos producteurs qui se retirent de la production, vident leurs fermes et sont contraints d'envoyer leurs vaches laitières à l'abattoir, et accélérer la production locale. »

« Selon les estimations, 1 milliard de dollars, soit environ 34 milliards de TL, ont été payés pour de la viande et des animaux vivants importés au cours des quatre derniers mois. Nous avons fait la fête aux agriculteurs étrangers. Nous n'avons pas prévu de transférer cette ressource pour soutenir nos producteurs locaux ! »

« Nous poursuivons et nous irons jusqu'au bout contre ce détournement massif et ses auteurs, qui à la fois sapent la production locale et condamnent nos citoyens à une viande coûteuse. »

Source de l'actualité: 12punto