Contrôles de la viande à Edirne et ses environs : une surveillance stricte pour la sécurité alimentaire !

À Edirne, les agents de contrôle alimentaire de la Direction provinciale de l'Agriculture et des Forêts ont inspecté des restaurants, des cafés, des cantines scolaires et des établissements situés aux abords des écoles. Les équipes ont vérifié les conditions techniques et hygiéniques minimales dans ces établissements. Des échantillons de produits carnés destinés à la consommation ont été prélevés afin de vérifier leur conformité au Codex alimentaire turc et la composition des produits. Les échantillons ont été envoyés à la Direction du laboratoire provincial de contrôle alimentaire pour analyse.

Il a été indiqué que les inspections visant à protéger la sécurité alimentaire et la santé publique se poursuivront sans interruption.

À Kırklareli également, les agents de contrôle alimentaire ont inspecté les établissements vendant des produits alimentaires et de la viande. Les équipes, qui ont vérifié les conditions d'hygiène, ont prélevé des échantillons de produits pour analyse. Des équipes ont également mené des inspections à Tekirdağ.

Source de l'actualité: AA