Danger majeur dans les produits d'une célèbre marque de fromage !

L'Agence de sécurité sanitaire des aliments d'Écosse (FSS) a émis une alerte urgente en raison du risque de présence de la bactérie Escherichia coli productrice de toxine Shiga (STEC) dans les produits Hebridean Blue Cheese de la marque Isle of Mull Cheese.

La FSS a déclaré que cette bactérie peut entraîner de graves intoxications alimentaires et constituer un danger mortel, en particulier pour les enfants, les personnes âgées et les individus dont le système immunitaire est affaibli.

Les experts soulignent que l'une des conséquences les plus graves de l'infection par STEC est le syndrome hémolytique et urémique (SHU). Le SHU peut provoquer une insuffisance rénale dans 15 % des cas et représente un risque majeur, notamment pour les enfants de moins de cinq ans.

TOUS LES EMBALLAGES SONT CONCERNÉS

Selon les informations du Daily Mail, une décision de rappel a été prise pour les produits Hebridean Blue Cheese de la marque Isle of Mull Cheese. Il a été annoncé que tous les formats d'emballage ayant une date limite de consommation au 10 avril 2025 et portant le code de lot 8051224 présentent un risque de contamination par cette bactérie dangereuse.

La FSS a annoncé que les clients ayant acheté ces fromages ne doivent en aucun cas les consommer et peuvent les retourner aux magasins où ils ont été achetés pour obtenir un remboursement.

DÉCLARATION DE L'ENTREPRISE

De son côté, l'entreprise Isle of Mull Cheese a indiqué qu'aucun agent pathogène n'avait été détecté dans les fromages rappelés, mais qu'elle retirait les produits par mesure de précaution afin de protéger la santé publique.

Source de l'actualité: 12punto