Du colorant découvert dans du thé

Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a publié le 1er juin 2026 la liste des résultats des derniers contrôles effectués dans le cadre de la sécurité alimentaire. Selon les déclarations du ministère, des substances colorantes dont l'utilisation est interdite dans les denrées alimentaires ont été découvertes dans quatre marques de thé noir, dont trois nouvelles.

À la suite des analyses effectuées dans les laboratoires du ministère, des colorants interdits ont été identifiés dans la marque de thé noir "Dimsam", appartenant à Dimsam Çay Gıda Mehmet Güven, ainsi que dans les thés noirs "Ayder Timya" et "Çay Zamanı", commercialisés par Zengin Çay Ticaret-Ali Erkan Zengin. Le point commun de ces produits est que leurs lieux de production se situent tous dans le district de Tekkeköy, à Samsun.

Il y a environ trois mois, un incident similaire s'était produit : du colorant non conforme avait également été détecté dans le thé noir de la marque "Elmas Gold", produit par Tirebolu Çaysan Çay Sanayi ve Ticaret A.Ş., également originaire de Tekkeköy. Ainsi, en peu de temps, quatre marques différentes basées dans le même district ont été incluses dans la liste des produits non conformes rendue publique par le ministère.

Par ailleurs, ces résultats ont mis en lumière les problèmes de contrôle rencontrés dans la production de thé dans le district de Tekkeköy. Avec l'intensification récente des contrôles, des mesures plus strictes sont attendues concernant l'utilisation d'additifs dans le thé.

Les marques de thé noir mentionnées dans l'annonce du ministère du 1er juin sont les suivantes :

• Dimsam Çay Gıda Mehmet Güven – Thé noir Dimsam
• Zengin Çay Ticaret-Ali Erkan Zengin – Thé noir Ayder Timya
• Zengin Çay Ticaret-Ali Erkan Zengin – Thé noir Çay Zamanı

L'autre produit jugé non conforme lors de l'annonce précédente est :

• Tirebolu Çaysan Çay Sanayi ve Ticaret A.Ş. – Thé noir Elmas Gold

Source de l'actualité: 12punto