Ce que nous avons mangé en pensant que c'était du börek à la viande ! Le ministère a publié la nouvelle liste

Les listes de produits contrefaits et adultérés publiées par le ministère de l'Agriculture et des Forêts attirent l'attention des consommateurs, révélant des découvertes surprenantes dans certains produits alimentaires. Les derniers tests ont révélé la présence de viande de porc et de colorants alimentaires dans des saucisses, tandis que certains fabricants de börek et de pide utilisaient des gésiers dans leurs préparations à base de viande hachée.

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Ce que nous avons mangé en pensant que c'était du börek à la viande ! Le ministère a publié la nouvelle liste

Les listes de dénonciation que le ministère de l'Agriculture et des Forêts continue de publier nous ont coupé l'appétit.

Au vu des listes interminables et des ingrédients et produits utilisés, nous n'avons pas tout à fait tort.

Lors des derniers tests, l'utilisation de colorants alimentaires dans la fabrication de saucisses, ainsi que de viande de porc dans des côtes de bœuf et des saucisses, a été détectée.

Il a été constaté qu'une boulangerie figurant sur la liste utilisait des gésiers dans la préparation de la viande hachée et des pide.

QU'EST-CE QU'UN GÉSIER ?

Chez les oiseaux, le gésier est une partie de l'estomac située après l'estomac glandulaire, appelé proventricule, et avant l'intestin grêle. Il se trouve précisément dans le corps de l'oiseau, sous l'œsophage et le jabot (la zone où les aliments sont temporairement stockés).