Danger dans nos assiettes ! Le ministère dévoile les produits alimentaires contrefaits
Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a rendu publique la nouvelle liste des produits alimentaires faisant l'objet de fraudes. Des cas d'huile de graines dans l'huile d'olive, d'huiles végétales dans le fromage, ainsi que des mélanges d'abats et de viande de volaille dans le saucisson ont été détectés. Le ministère a dénoncé un par un les entreprises pratiquant l'imitation et l'adultération.
Le ministère de l'Agriculture et des Forêts continue d'informer le public en identifiant les produits contrefaits et falsifiés qui mettent en danger la santé des consommateurs. À la suite d'analyses en laboratoire, des substances différentes et de faible qualité ont été retrouvées dans la composition de nombreux produits. Le ministère a publié la liste des produits et des entreprises incriminés.
NON-CONFORMITÉ AVEC L'ÉTIQUETAGE
Lors des contrôles effectués sur des produits de base tels que la viande, le lait, l'huile d'olive et la mélasse, il a été constaté que la composition des produits ne correspondait pas à l'étiquetage, avec l'ajout d'huiles végétales, de viande de volaille ou de sucre.
Un appel a été lancé aux citoyens pour signaler les produits dont l'apparence ou le prix leur semble suspect via la ligne d'assistance alimentaire ALO 174.
Les échantillons prélevés lors des inspections ont été analysés dans les laboratoires du ministère. Les tests ont permis d'identifier les produits non conformes aux réglementations sur la sécurité alimentaire. Toutes les entreprises figurant sur la liste ont été rendues publiques.
Il a été établi que les produits suivants ont fait l'objet d'imitation et de falsification :
Mélasse de raisin : Ajout de sucre
BALI PINAR-GÖKDAĞ KARAYAKA / ELEZYA
2 lots de produits (1501 & 2808) – Yenimahalle / Ankara
Huile d'olive : Mélange d'huile de graines et d'huile de basse qualité
SNS Gıda – AWE Laboratories / Huile d'olive vierge naturelle – Tokat / Centre
NALBANT Zeytin – Mirolive / Huile d'olive vierge naturelle 1L – İznik / Bursa
SONKOZ Yağ – Ayvalık Koop. / 5L pressée à la meule – Efeler / Aydın
MEHMET ADIYAMAN – 3 huiles d'olive différentes de 5L – Köşk / Aydın
Lait et produits laitiers : Utilisation d'huiles végétales et de matières grasses autres que le lait
STB Süt / İzmir Emirağa – Fromage à pizza – Selçuk / İzmir
SADİBEY – Şenol Özşahin / Fromage tressé – Sarıçam / Adana
BUFALO Besicilik / Kahraman Kazan Süt Çiftliği / Beurre – Kahramankazan / Ankara
Viande et produits carnés : Mélange d'abats et de viande de volaille
EFEKÖY Et – Mehmet Bırakoğlu / Viande de volaille dans la saucisse de bœuf – Seyhan / Adana
MERT KASAP – Volkan Kartal / Cœur dans la saucisse artisanale – Sivrihisar / Eskişehir
GÜVENAL Köfte – Serkan Demir / Viande de volaille dans les boulettes de viande – Şahinbey / Gaziantep
SARIYER Börekçisi – Muğdat Baştürk / Cœur + Gésier dans la farce à pide – Isparta / Centre
ERÇOLAK Gıda – Mezitli Et Balık / Cœur dans la viande hachée bœuf-agneau – Mezitli / Mersin
Source de l'actualité : 12punto
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