Le ministère de l'Agriculture et des Forêts dénonce des produits alimentaires frauduleux ! Fraude sur le miel et le fromage kaşar

Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a rendu publics les produits alimentaires et les entreprises productrices identifiés comme pratiquant l'imitation et l'adultération à la suite de tests en laboratoire. Dans ce cadre, des fraudes graves ont été détectées dans les produits de nombreux fabricants de fromage kaşar, de miel et d'huile d'olive.

À la suite des inspections, une fraude grave a été constatée dans les fromages kaşar. Les entreprises identifiées et les conclusions sont les suivantes :

ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marque TATSAN Süt Ürünleri) : Le taux de matière grasse dans le fromage kaşar entier s'est révélé faible, avec détection d'huile végétale et d'amidon (Osmaneli, Bilecik).

ZENİ Süt ve Süt Ürünleri İthalat İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marque Karapınar) : De l'amidon a été détecté dans le fromage à griller frais aromatisé aux graines de tournesol.

AYLAÇ Süt ve Yem Üretim Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marque AYLAÇ) : Un faible taux de matière grasse et la présence d'huile végétale ont été détectés dans le fromage kaşar frais entier (Merkez, Aksaray).

BEREKET Mandıra Et ve Süt Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marque OKÇULAR) : Un faible taux de matière grasse et de l'huile végétale ont été trouvés dans le fromage kaşar entier (Seyhan, Adana).

ŞARLAK Hayvancılık Gıda Tarım Ürünleri Pazarlama Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marque EFEMAN) : De l'huile végétale a été détectée dans le fromage à griller (Torbalı, İzmir).

FRAUDE ÉGALEMENT DANS LES PRODUITS À BASE DE MIEL !

SEM-AS Gıda Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (marque Yazanoğlu) : Une imitation ou une adultération a été détectée dans le miel de fleurs filtré (Kahramankazan, Ankara).

HASTÜRK Gıda Otomotiv İnşaat Emlak Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi (marque HASKAYMAK) : Une fraude a été détectée dans le miel de fleurs filtré (Akyurt, Ankara).

BAL KOP Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (marque BİTABAL) : Une adultération a été détectée dans le miel de fleurs filtré.

CD Organik Gıda Ürünleri İthalat ve İhracat Sanayi Ticaret Limited Şirketi (marque HappyLife) : Une imitation ou une adultération a été détectée dans le miel de fleurs biologique (Maltepe, İstanbul).

HUILE DE GRAINES DANS L'HUILE D'OLIVE

Concernant les produits à base d'huile d'olive, il a été déterminé qu'ils étaient mélangés avec de l'huile de graines ou qu'ils présentaient une faible qualité :

ZEKİ KOÇHAN (marque Özel Ayvalık) : De l'huile de graines a été détectée dans l'huile d'olive vierge extra (Köşk, Aydın).

POLAT Hipermarket - Mahmut Polat (marques New Ayvalık Taş Baskı et Tad Ayvalık Taş Baskı) : Un mélange d'huile de graines a été trouvé dans les huiles d'olive vierges (Ataşehir, İstanbul).

ÖZDEĞİRMENCİLER Gıda Tarım Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi (marque Marmara Edremit) : Il a été détecté que de l'huile de graines était mélangée aux huiles d'olive vierges extraites à froid (Gaziemir, İzmir).

ONAY Ticaret - Sabri Akın (marque Ayvalık Kooperatif) : Il a été détecté que de l'huile d'olive de basse qualité et de l'huile de graines étaient mélangées dans l'huile d'olive vierge extra extraite à froid de récolte précoce (Nilüfer, Bursa).