Le ministère publie la liste des produits alimentaires contrefaits ou falsifiés : les provinces où la viande de cheval et d'âne est la plus vendue sont connues
Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a publié la dernière liste des produits alimentaires contrefaits et falsifiés, révélant les produits contenant de la viande de porc, de cheval ou d'âne. C'est à Adana et à Sakarya que le plus grand nombre d'utilisations illégales de viande a été détecté.
Le ministère de l'Agriculture et des Forêts franchit une étape importante en matière de sécurité alimentaire avec la liste des produits frauduleux, mise à jour régulièrement depuis le 2 octobre.
Dans la dernière annonce, de la viande de porc a été détectée dans les produits de 3 entreprises, tandis qu'il a été révélé que de la viande de cheval et d'âne était également vendue aux consommateurs dans certains produits.
Selon la liste, de la viande de porc a été identifiée dans le tas kebab du restaurant Merve à Antalya, dans les côtes de bœuf d'un restaurant chinois à Fethiye et dans les saucisses de bœuf vendues sous la marque Havranlı Kasap.
Il avait été précédemment annoncé que de la viande de porc avait également été trouvée dans les produits de Köfteci Yusuf, qui figurait parmi les entreprises alimentaires.
DANS QUELLES PROVINCES VEND-ON LE PLUS DE VIANDE DE CHEVAL ET DE PORC ?
Selon les informations du journal Türkiye, les données du ministère indiquent qu'Adana et Sakarya se distinguent dans le scandale de l'utilisation de viande de cheval et d'âne.
Il a été déterminé que 15 entreprises à Adana et 7 à Sakarya étaient impliquées dans ces activités illégales.
Ces deux provinces sont suivies par Antalya, Mersin et Manisa, avec 4 entreprises chacune.
Source de l'actualité : 12punto
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