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Scandale de la viande de porc ! A-t-elle été classée comme viande de boucherie ?

Suite à la découverte de viande de porc chez Köfteci Yusuf, l'une des chaînes de restaurants de boulettes les plus célèbres de Turquie, le ministère a répondu aux allégations circulant sur les réseaux sociaux selon lesquelles « la viande de porc aurait été classée comme viande de boucherie ». La viande de porc fait-elle partie de la catégorie des viandes de boucherie ?

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Scandale de la viande de porc ! A-t-elle été classée comme viande de boucherie ?

La Turquie parle depuis deux jours de la présence de viande de porc dans les produits d'une célèbre chaîne de restaurants de boulettes. Selon les allégations, l'entreprise aurait obtenu une décision de justice pour masquer son nom dans la liste publiée par le ministère.

UNE ALLÉGATION QUI SÈME LE TROUBLE

Alors que les débats se poursuivent, certains comptes sur les réseaux sociaux ont affirmé hier que la viande de porc avait été classée comme viande de boucherie sous l'ère de l'AK Parti.

DÉCLARATION DU MINISTÈRE DE L'AGRICULTURE ET DES FORÊTS

Suite à ces allégations, le ministère de l'Agriculture et des Forêts a déclaré dans un communiqué qu'il n'existait aucune définition ou référence concernant la viande de porc dans la législation et que ces informations ne reflétaient pas la réalité.

« IL N'EXISTE AUCUNE DÉFINITION OU RÉFÉRENCE DE CE TYPE DANS LE COMMUNIQUÉ »

Le communiqué du ministère contient les déclarations suivantes :

« Le communiqué du Codex alimentaire turc sur la viande rouge crue et les mélanges de viande rouge préparés, qui circule sur certains comptes de réseaux sociaux sous prétexte que "la viande de porc a été classée comme viande de boucherie", n'est pas en vigueur. Il n'existe aucune définition, expression ou référence concernant le porc dans le communiqué du Codex alimentaire turc sur la viande et les mélanges de viande préparés, actuellement en vigueur.

Tous les contrôles effectués par notre ministère sont poursuivis avec rigueur dans le cadre de ces dispositions législatives et d'autres. La désinformation, la manipulation, la diffamation et les mensonges diffusés à ce sujet sur les réseaux sociaux ne reflètent pas la réalité. »



Source de l'actualité: 12punto

Turquie Köfteci Yusuf viande de porc