La récolte des cerises a commencé à Demirci : plus de 3 tonnes attendues cette année
La récolte de la cerise de Demirci, bénéficiant d'une indication géographique, a débuté dans le district de Demirci à Manisa ; les producteurs tablent sur une récolte supérieure à 3 tonnes cette année.
Dans le district de Demirci, les producteurs de cerises ont commencé à travailler dans leurs vergers dès les premières heures de la matinée. La récolte est généralement effectuée par des ouvrières, et les cerises sont triées selon leur calibre avant d'être placées dans des caisses.
Les cerises récoltées sont achetées par des entreprises venues dans le district, puis commercialisées aussi bien sur le marché intérieur qu'à l'étranger. Cette situation permet à la cerise de Demirci de trouver sa place sur le marché international.
Levent Erbak, qui cultive des cerises dans la région depuis 20 ans, a précisé qu'il possède 450 cerisiers sur son terrain de 15 dönüm et a déclaré : "Nous attendons une récolte de 3 tonnes ou plus cette année. Les prix nous satisfont."
Évoquant les difficultés liées à la cueillette des cerises, Emine Sönmez a indiqué que la récolte, qui commence tôt le matin, se poursuit jusqu'aux heures de midi lorsque la température augmente.
Source de l'actualité: 12punto
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