Starbucks réduit le nombre de ses magasins et de son personnel

Starbucks s'apprête à prendre des mesures importantes dans le cadre d'un programme de restructuration d'un montant total d'un milliard de dollars. Selon une nouvelle déclaration de l'entreprise, de nombreux magasins fermeront en Amérique du Nord et environ 900 employés perdront leur emploi.

À la fin de l'exercice fiscal 2025, le nombre de magasins Starbucks aux États-Unis et au Canada diminuera de 1 %, pour atteindre 18 300 unités. Cependant, la direction a précisé que ce rétrécissement est temporaire et qu'elle a pour objectifs, à terme, d'augmenter à nouveau le nombre de points de vente et de rénover un total de mille succursales.

À la suite des évaluations effectuées, les magasins non rentables ont été placés sur la liste des fermetures. Le PDG Brian Niccol développe de nouvelles stratégies afin de rendre l'entreprise plus attrayante.

Dans un message envoyé aux employés jeudi, M. Niccol a déclaré : "Les premiers résultats des améliorations apportées dans les magasins montrent que les clients nous rendent visite plus souvent, restent plus longtemps et partagent des retours plus positifs."

Après une baisse des ventes en magasin observée depuis un an et demi, l'entreprise cherche à accroître la satisfaction de la clientèle en améliorant les espaces de détente et en augmentant le nombre de prises électriques.

STARBUCKS SIMPLIFIE SON MENU

Les résultats financiers du troisième trimestre, récemment annoncés par Starbucks, étant inférieurs aux attentes, l'entreprise est poussée à effectuer des changements radicaux. La concurrence croissante de petites chaînes offrant des alternatives plus rapides et plus abordables, qui menacent ses parts de marché notamment aux États-Unis et en Chine, figure parmi les principales raisons de ce changement de stratégie.

L'entreprise travaille à réduire la complexité de son menu afin de raccourcir les temps d'attente et de faire de la place à de nouveaux produits adaptés aux habitudes de consommation. Il est précisé que, récemment, avec le renforcement de la tendance à une alimentation saine, des options "sans sucre" et des boissons protéinées ont également fait leur apparition au menu.

Source de l'actualité: 12punto