Une réplique qui fait l'effet d'un coup de couteau

Je suis tombée sur une scène du film français primé de 2016, Divines. Dans ce film, une jeune fille rebelle vivant dans des conditions difficiles en banlieue se dispute avec son enseignante, qui s'efforce de lui apprendre un métier pour améliorer sa situation. Après avoir critiqué sa tenue vestimentaire et enchaîné les remarques dégradantes pour souligner sa pauvreté et l'humilier, l'enseignante lui lance :

« Tu ne peux passer tes vacances qu'en Turquie en formule tout compris. »

Ouf… Regardez la précision chirurgicale de cette phrase ! Ce n'est pas une simple phrase, c'est un coup de poignard !

Notre pays est entouré de mers sur trois côtés, possède de vastes forêts, et son histoire captive le monde entier. Il est si riche sur le plan archéologique que nos ressources actuelles ne suffisent même pas à mettre au jour la plupart de ses trésors. Les objets historiques pillés dans notre pays sont exposés dans les musées d'autres nations.

Nous devons prendre conscience que la Turquie n'est pas un pays facile sur le plan géopolitique, mais que, quoi qu'il arrive, personne, y compris les investisseurs étrangers, ne peut renoncer à la Turquie et à son potentiel.

La mer est propre, la cuisine est riche, les côtes sont infinies, et en matière de service, personne ne peut nous égaler. Pourquoi admirons-nous tout dans les pays que nous visitons, comme la Grèce, l'Italie ou l'Espagne, qui ne sont pourtant pas si éloignés de nous et possèdent des caractéristiques similaires ? Comment font-ils pour vendre ces services à des prix élevés alors que nous n'y arrivons pas, même si leurs tarifs sont bien plus chers que les nôtres ? Leurs côtes sont-elles plus belles que les nôtres ? La mer n'est-elle pas la même ?

C'est parce qu'ils n'ont pas autant d'espace que nous. Ils ne construisent pas des bâtiments sur chaque parcelle qu'ils trouvent comme nous le faisons. Tout est sous contrôle, les décisions prises ne sont pas constamment modifiées en fonction des intérêts personnels, et ils ne cherchent pas à détruire l'ancien pour construire du neuf et en tirer profit.

Il n'y a pas de permis de construire. Aucun bâtiment ne vient défigurer le paysage. Le tissu urbain reste intact.

Imaginez l'aspect de Bodrum autrefois vu de loin ; aurait-il eu quelque chose à envier aux Mykonos ou Santorin d'aujourd'hui, si l'on n'avait autorisé que des maisons blanches aux encadrements peints en bleu ? Était-ce si difficile de décréter que toutes les maisons devaient être blanches, que les matériaux devaient être définis, que les balcons ne devaient pas être fermés, qu'il ne fallait pas empiéter sur les rues, ne pas couvrir les façades de plastique, et que les enseignes devaient respecter des dimensions et des conditions précises ?

Là-bas, on ne laisse pas faire les petits malins qui veulent fermer leur balcon avec du PVC, empiéter un peu sur la rue ou créer un espace fumeur. Il existe une conscience professionnelle chez les commerçants qui, sans détruire le tissu urbain et sans rien faire sans autorisation, cherchent simplement à rendre leur établissement plus esthétique et rivalisent pour offrir la meilleure qualité.

Sont-ils plus intelligents que nous ? Non, ils sont simplement plus conscients que nous.

L'architecture, le goût esthétique et les procédures légales sont les mêmes depuis des années. Ils ne vont pas à la mairie pour glisser de l'argent dans la poche de quelqu'un en disant : « Le fils de mon oncle a 27 m², on pourrait fermer le devant pour en faire un bar à narguilé ? »

Lorsque j'étais étudiante à Barcelone en 2003, les rues où je marchais avec admiration, les bâtiments que je ne me lassais pas de regarder, et même les restaurants historiques, en bref, tout était identique lors de mon voyage l'année dernière. C'était tellement identique que j'ai immédiatement remarqué la nouvelle Mandarin Residence.

Pourriez-vous dire une telle chose aujourd'hui à propos de n'importe quelle rue en Turquie ?

Toutes les baies sont remplies d'hôtels, de bâtiments gigantesques ; un grand nombre de chambres, des permis de construire accordés chaque jour à de nouveaux endroits... comme vous le comprenez, l'abondance fait baisser les prix.

Pour donner un exemple, alors qu'une chaîne hôtelière connue dans le monde entier vend facilement ses chambres à 1 000 euros en haute saison, nous, à Bodrum, descendons à 600 euros pour remplir le même hôtel de la même chaîne en haute saison, et nous n'y arrivons toujours pas. Le touriste intelligent ne choisira pas cet hôtel alors qu'il peut séjourner dans des hôtels tout compris pour des prix dérisoires.

Bien sûr, avec ces prix, le touriste profite de vacances bon marché, mais le citoyen turc ne peut que regarder de loin. Bien qu'il s'agisse d'un exemple extrême, prenons le cas d'Antalya.

Vous connaissez les établissements tout compris de cette région.

Nous parlons d'un système où, pendant la période du Covid, les touristes, principalement allemands, séjournaient confortablement pendant des mois, profitant de l'air, de l'eau, de la mer, mangeant à leur faim dans une cuisine riche pour des sommes dérisoires, un système moins cher que la location d'une maison.

Un système sans culture où le touriste arrive avec 100 euros en poche, repart peut-être sans avoir rien dépensé, sans jamais sortir de l'hôtel, sans manger un seul kebab, sans acheter une bouteille d'eau, faisant simplement le trajet aéroport-hôtel, hôtel-aéroport !

Pourtant, si la Turquie pouvait changer sa stratégie marketing, s'éloigner du système tout compris et viser une clientèle de qualité au revenu élevé, elle pourrait facilement devenir la destination numéro 1 de la Méditerranée.

Si elle prenait conscience qu'elle occupe une position privilégiée, tant par ses structures ostentatoires équipées des dernières technologies que par la qualité de sa nourriture et de ses boissons, et surtout par la nature de sa population, propice au secteur des services... Si elle réalisait qu'elle est très en avance sur ses concurrents méditerranéens en termes de caractéristiques géographiques, de climat, de durée des saisons et, surtout, de température de l'eau de mer...

La question importante ici est de savoir comment nous emballons notre produit. Si nous réussissons ce travail de relations publiques, le produit que nous avons entre les mains est très puissant.

Les investisseurs et les propriétaires d'entreprises doivent absolument partager une conscience commune : ne pas viser le nombre de clients, mais des visiteurs à fort pouvoir d'achat, un marketing à haute valeur ajoutée et des installations de qualité.

La Turquie, qui possède l'une des positions géopolitiques les plus importantes au monde, ne se limite évidemment pas au tourisme balnéaire. Elle offre de nombreuses alternatives en termes de types de tourisme. Il est possible d'affirmer que les types de tourisme mentionnés peuvent se développer en fonction des centres d'intérêt des gens, de leurs objectifs de voyage, de leur budget et de nombreux autres facteurs.

Tourisme d'hiver, tourisme religieux, tourisme de montagne, agrotourisme, tourisme de congrès et de foires, tourisme sportif, tourisme nautique, tourisme spéléologique, plongée sous-marine, sports aériens, tourisme de santé, thermalisme, golf, rafting, observation des oiseaux, œnotourisme... une source inépuisable.

Alors, comment en sommes-nous arrivés là, au point que l'image touristique du pays commence à faire l'objet de films ?

En 1996, lorsque je me suis inscrite au département de tourisme et d'hôtellerie de mon école, mes rêves étaient bien différents du paysage touristique que je vois aujourd'hui... Comme mes déceptions ont rapidement épuisé ma passion pour le secteur, je n'ai pas travaillé dans ce domaine.

Ceux qui ont continué sont devenus aujourd'hui des noms importants du secteur. J'espère qu'ils contribueront au changement. À mon avis, il n'est jamais trop tard pour rien...

J'ai entendu une rumeur selon laquelle Gökova aurait été ouverte à la construction, j'espère que ce n'est pas vrai.

Portez-vous bien...