Bosnie

La terre de mes ancêtres était sur ma route depuis des années.

Bien que j'aie voyagé à travers le monde, c'est la première fois que mon chemin me menait à Sarajevo.

J'y ai mangé des köftes aux oignons dans un pain pita chaud, aussi délicieux que ceux que je mange à Eskişehir, chez le vendeur de köftes Tuna ou Rodop.

J'ai également dévoré, en guise de dessert, un börek bosniaque à la viande hachée cuit au feu de bois.

Sarajevo est la capitale de la Bosnie-Herzégovine et, selon les recensements de 2007, la plus grande ville avec une population de six cent mille habitants.

Sarajevo a été établie autour de la rivière Miljacka, au sein de la vallée de Sarajevo, entourée par les Alpes dinariques dans la région de Bosnie.

La ville est connue pour sa diversité religieuse. L'islam, le catholicisme, l'orthodoxie et le judaïsme y ont coexisté en paix pendant des siècles. C'est précisément pour cette raison que Sarajevo est considérée comme la Jérusalem de l'Europe.

Ne passons pas sous silence le génocide des musulmans en 1995.

J'ai visité Baščaršija, qui porte encore les traces de l'Empire ottoman.

Il ne faut pas repartir sans avoir visité le bedesten (marché couvert) de Baščaršija.

Bien sûr, il faut aussi voir le complexe architectural construit en 1531 par l'architecte Sinan pour le bey de Bosnie, Gazi Husrev-bey, l'une des œuvres les plus remarquables de l'architecture ottomane.

C'est un bazar très propre, composé de petites boutiques, où travaillent généralement des jeunes filles bosniaques.

J'ai accompli la prière du vendredi à la mosquée de Baščaršija, située au centre et restaurée par l'État turc.

J'y ai rencontré une assemblée dont la moyenne d'âge était assez jeune.

Des enfants bosniaques, au physique et à la tenue impeccables, le visage empreint de compassion, remplissaient la mosquée jusqu'au dernier rang.

Il faudrait examiner quelle part les loges bektachies, que l'on remarque souvent aux alentours, ont dans cette beauté.

J'ai observé des beautés similaires lors d'un mariage auquel j'ai assisté par hasard le soir même.

On remarque immédiatement que les femmes, tout comme les hommes, sont grandes, élancées et dotées d'une élégance vestimentaire frappante.

Dans cette géographie musulmane que nous avons habitée pendant 500 ans et que nous avons sauvée des mains des catholiques, je n'ai pas rencontré beaucoup de gens qui comprenaient notre langue.

Bien que l'islam apporté par les Turcs dans la région perdure depuis des années, la langue turque a malheureusement disparu de cette contrée.

En rencontrerai-je bientôt ?

C'est aussi un peu à nous d'en décider.