Nous sommes habitués à la jungle

Cela fait quatre jours que je suis en Lituanie. Nous tenons une réunion de projet Erasmus dans une université de classe moyenne de la capitale, Vilnius.

Je l'avais déjà écrit, mais je ne peux m'empêcher de le répéter.

Ceux qui sont curieux des détails géographiques peuvent consulter mon article précédent.

Comment un pays peut-il être aussi calme ?

Des rues incroyablement sereines, une rivière limpide qui coule en murmurant.

Des facultés construites au bord de la rivière, ressemblant à des bâtiments de l'époque républicaine.

Chacun se déplace lentement vers sa destination.

Il n'y a personne pour crier ou interpeller qui que ce soit.

La circulation est quasi inexistante.

À part quelques rares coups de klaxon, il n'y a ni bruit ni agitation pour troubler la tranquillité.

On a du mal à se réveiller à l'hôtel, car il n'y a aucun vacarme autour.

Le profil humain est très homogène.

Ils n'ont pas été touchés par les flux migratoires d'Afrique ou du Moyen-Orient.

Une ville balte simple.

Je pense que les triplés baltes, la Lettonie, la Lituanie et l'Estonie, ont plus ou moins la même saveur.

Comme la Turquie d'autrefois.

Un pays familial. Tout le monde se ressemble dans ses comportements.

Il n'y a personne sans éducation autour.

Ils ont préservé la vieille ville.

Des maisons charmantes de 2 ou 3 étages alignées le long des rues étroites.

Tous les anciens bâtiments ont été rénovés et restaurés.

Il est impossible de voir une seule pierre déplacée sur les trottoirs ou les routes, et je peux dire que je n'ai même pas vu un seul mégot de cigarette.

Pour le prix que nous avons payé pour une viande fondante dans un restaurant de premier ordre, vous ne pourriez manger que deux kebabs au poulet en Turquie.

Le thé et le café sont pratiquement gratuits. Vous payez avec la monnaie que vous avez dans votre poche.

Leurs chaussons au fromage ont le goût authentique de ceux de la Turquie d'autrefois, que nos sœurs de la « deuxième république » n'aimaient pas et insultaient même.

En mangeant celui au fromage de chèvre, on entend presque le bêlement de la chèvre au moment de la traite.

Le goût est excellent.

Ils n'ont pas introduit de sirop de maïs dans leur cuisine.

Nous avons mangé des plats à la fois bon marché et de qualité.

En bref, restons un jour de plus pour faire une cure de réhabilitation avant de retourner dans la jungle jusqu'à notre prochaine visite.