Trabzon, la ville antique

Cela fait longtemps que je pense à écrire ce texte.

Je n'en ai trouvé l'occasion que maintenant.

Récemment, je suis retourné dans la ville où je suis né, où j'ai grandi et que j'ai quittée après avoir terminé mes études universitaires.

Mon cousin ayant beaucoup insisté pour que j'assiste au mariage de son fils, je me suis dit que ce serait l'occasion de revoir mes proches et de me promener.

Pour des raisons académiques, j'ai visité des dizaines de pays et des centaines de villes.

Le continent américain et européen, le monde arabe et l'Extrême-Orient.

Toutes étaient très belles.

Des trottoirs aux églises, des parcs aux temples, des restaurants aux ruelles étroites, toutes sont des villes planifiées avec soin.

Cependant, si vous me demandez s'il en reste une dans ma mémoire parmi ces villes dont j'ai du mal à me souvenir des noms, je dirais Édimbourg, Salzbourg et Guimarães.

La texture de Guimarães, en particulier, est toujours gravée dans mon esprit.

C'est une véritable ville médiévale au nord de Porto.

Elle a été classée au patrimoine mondial de l'UNESCO en 2001.

Un point d'attraction historique fascinant.

Son histoire remonte aux années 1100.

Une ville de rois, de prêtres et de conquêtes.

Ayant également parcouru la Turquie de long en large, il ne serait pas exagéré de dire que Trabzon est la seule ville qui ressemble à celle-ci.

Bien sûr, ne négligeons pas Sinop, qui reflète encore le caractère romain, byzantin, seldjoukide, de la fin de l'époque ottomane et du début de la République, mais Trabzon est une ville où l'on peut sentir le souffle de l'histoire, d'Atapark jusqu'à Değirmendere.

Il existe peu de villes dont le centre, c'est-à-dire Ortahisar, respire autant l'histoire.

Adressons également un salut depuis ici à mon ancien voisin de quartier, le maire Ahmet Kaya.

En entrant dans les remparts par le pont de Zağnos, vous pouvez apercevoir Yavuz, ou en vous promenant à Sotka, Soliman le Magnifique.

N'oublions pas non plus le marché des femmes à Pazarkapı.

Ne tombez pas dans les filets des femmes de Trabzon qui vendent leurs propres produits sur ce marché où je ne faisais que passer pour me remémorer le bon vieux temps.

Sachant que les Trabzonais expatriés ont leurs défenses baissées face aux habitants de la région, qu'ils ressentent de la nostalgie et ont le cœur tendre, dès qu'ils vous voient, ils déploient leurs produits de la plus haute qualité et leurs techniques de vente efficaces.

Ensuite, vous vous retrouvez, comme moi, avec 15 kilos de leur beurre légendaire sur le dos.

Ils vous glissent également dans les mains de la farine de maïs, des haricots et du maïs séché au four.

Ils ajoutent même du raisin « Isabel », le raisin parfumé, en guise de cadeau.

Comme nos espèces ne suffisent évidemment pas, ils confirment facilement le virement bancaire via smartphone.