À qui doivent appartenir les pâturages, dont la préservation est une question de survie pour notre santé ?

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La grande majorité de nos concitoyens vivant dans les zones urbaines ne connaît probablement pas la véritable valeur de nos pâturages.

Pourquoi les pâturages sont-ils si importants ?

Un pâturage est avant tout un écosystème en soi.

Cet écosystème abrite des milliers d'êtres vivants, végétaux et animaux, aussi bien sous terre qu'en surface.

Lorsque l'on parle de pâturages, nous pensons à la diversité végétale, à la diversité animale, aux ressources naturelles, à la prévention de l'érosion, ainsi qu'aux abeilles, oiseaux, insectes, reptiles, rongeurs et à la faune sauvage qu'ils accueillent.

Cependant, au-delà de ces aspects, les pâturages constituent la ressource la plus importante pour la production de lait, de viande et d'autres produits d'origine animale.

Les systèmes d'élevage qui excluent les pâturages ne sont ni économiquement viables, ni propices à une production alimentaire animale saine.

C'est ici que les problèmes de santé humaine deviennent une question de survie.

Le retard de croissance chez nos enfants ne provient-il pas de l'incapacité à accéder à une consommation suffisante de lait et de viande ?

De quoi se nourrissent nos concitoyens qui ne peuvent pas consommer assez de lait et de viande ?

Le diabète, en plus de l'obésité, ne progresse-t-il pas chez nos concitoyens qui se tournent excessivement vers les céréales pour se rassasier ?

Sommes-nous au courant ? Nous sommes devenus le pays européen le plus touché par l'obésité et le diabète.

Deux questions majeures se posent ici : l'utilisation des pâturages à des fins non agricoles et leur mise en location.

QUELLES LOIS ONT OUVERT LA VOIE À L'UTILISATION NON AGRICOLE ET À LA LOCATION DES PÂTURAGES ?

En 2005, la loi n° 5403 sur la « Protection des sols et l'utilisation des terres », appelée brièvement Loi sur les sols, a été promulguée. Alors que nous nous réjouissions de l'adoption de cette loi, son article 13 permettait l'utilisation des terres agricoles à des fins autres que l'agriculture sous certaines conditions, au nom de l'intérêt public.

Cet article est devenu une véritable passoire et les terres agricoles ont commencé à être détournées de leur usage initial sous prétexte d'intérêt public (?). Les directions provinciales de l'agriculture déclarent : « L'article 13 nous lie les mains, nous sommes contraints d'autoriser ces usages au nom de l'intérêt public ».

Par la suite, avec la « loi fourre-tout » adoptée, le processus de location, puis de vente, des zones agricoles telles que les pâturages, les plateaux, les prairies, les zones de pacage et les aires de battage a été enclenché.

En réalité, les pâturages avaient déjà commencé à perdre leur nature initiale avec des lois telles que la « Loi sur les zones industrielles organisées », la « Loi sur la promotion du tourisme », la « Loi sur le développement des villages forestiers », la « Loi sur la chasse », la « Loi sur les mines » et les « Lois sur les mesures à prendre et l'aide à apporter en cas de catastrophes affectant la vie publique ».

Si l'on ajoute à cela des lois comme celles sur les « Zones franches », les « Zones industrielles » et la récente « Loi sur la transformation urbaine », les conditions étaient réunies pour que les pâturages soient privatisés ou loués pour des périodes de 49 à 99 ans.

Cependant, malgré ces lois, il était possible d'annuler les utilisations non conformes grâce à des décisions de justice, conformément à la Loi sur les pâturages existante.

Mais avec la « loi fourre-tout », la voie judiciaire a été totalement fermée.

Les autorités affirment que, grâce à cette loi fourre-tout, les pâturages seront loués à condition d'être réhabilités et que le droit de location sera accordé en priorité aux chefs de village (muhtars). En revanche, la réponse à la question de savoir comment les chefs de village pourront trouver les fonds nécessaires pour le loyer reste floue.

COMBIEN DE TERRES DE PÂTURAGE NOUS RESTE-T-IL ?

Dans les années 1940, la surface des pâturages était de 44 millions d'hectares, alors qu'aujourd'hui, elle est tombée en dessous de 14,5 millions d'hectares.

Les pâturages ont été ouverts à des usages non agricoles.

De plus, la couverture végétale de nos zones de fourrage naturel s'est dégradée en raison d'un pâturage non planifié, excessif et précoce, devenant ainsi des zones exposées à l'érosion.

QUE FAIRE ?

La Turquie est un pays qui souffre d'un déficit en viande rouge.

Vendre ou louer les pâturages, les prairies et autres terres qui constituent l'épine dorsale de l'élevage, conformément aux dispositions des lois mentionnées, signifie condamner le cheptel à la famine.

Condamner le cheptel à la famine revient, en réalité, à condamner nos concitoyens à la faim et à une alimentation malsaine.

De plus, laisser les pâturages à des entrepreneurs locaux et étrangers, ou plus précisément à des entreprises, en d'autres termes les retirer aux paysans pratiquant l'agriculture familiale, signifie évincer les paysans du secteur agricole.

La pauvreté et le désespoir dans les villes, causés par l'éviction des paysans, ne sont-ils pas visibles ? Ce désespoir ne nourrit-il pas l'économie de l'aumône ?

Pour maintenir la production de viande rouge de manière rentable, il est nécessaire non pas de vendre ou de louer les pâturages, mais de les protéger et de les développer.

Les pâturages ne doivent pas être ouverts à l'utilisation par des entreprises locales ou étrangères.

En fait, les paysans ont commencé à manifester partout en Turquie.

Cependant, la position que prendront les autres organisations du secteur rural, notamment les syndicats d'éleveurs, face à l'utilisation non conforme et à la location des pâturages n'est pas encore claire.