Rose marin…

Nous avons passé la moitié du mois de janvier, premier mois de la nouvelle année (2026). Avec les attentes de neige et de pluie, le froid s'est fait sentir dans notre région. Nous sommes en plein milieu de l'hiver, l'une des quatre saisons, mais les débats sur l'eau et les coupures d'eau occupent une place importante dans l'agenda de notre pays et se font ressentir. Il semble que nos espoirs de précipitations et d'un approvisionnement en eau suffisant soient reportés au printemps ? Nous devons davantage respecter notre nature, qui est l'une des beautés de notre monde, partie intégrante du macrocosme (l'univers), et en tant qu'humanité, nous devons la protéger.

Avec la nouvelle année, bien que le budget, le sujet le plus débattu depuis le mois dernier, ait été adopté par l'Assemblée générale de la Grande Assemblée nationale de Turquie (TBMM), les discussions sur l'économie, les difficultés de subsistance, le salaire minimum et les améliorations des pensions de retraite pourraient-elles éclipser les agendas ? Les efforts pour créer des agendas nouveaux et farfelus continueront de croître de jour en jour. 

Dans notre pays, de nouveaux agendas et de la désinformation sont produits en abondance. L'un d'eux est l'affaire du « bulletin scolaire ». Monsieur, le portrait d'« Atatürk » n'a pas été mis sur les bulletins. Quelle surprise ! Quels calculs subtils... C'est ce dont nous débattons maintenant. Qu'ils essaient autant qu'ils le veulent, qu'ils le fassent sciemment ou non, ils ne pourront pas effacer Mustafa Kemal Atatürk de nos cœurs.

Quoi qu'ils fassent, l'espoir grandit chaque jour comme une boule de neige. Je le vois. Qu'est-ce qui nous sépare de 2027... 

Dans notre vie sociale et quotidienne, je vois davantage la lueur de l'espoir. Indira Gandhi n'a-t-elle pas attendu 30 ans ? Je vois chez notre peuple les efforts d'une personne qui s'approche du sommet et qui se dit « allez, courage ». Vous avez vu le meeting de Hatay la semaine dernière, n'est-ce pas ? En fait, nous n'avons pas le droit d'aller mal. Nous travaillerons et nous réussirons.

Comme je l'ai dit... Nous voyons et vivons cela dans notre vie quotidienne. La semaine dernière, la chorale de musique classique turque (TSMK) de notre fondation TÜLOV (Fondation pour la promotion, la recherche, la démocratie et la laïcité en Turquie) a organisé le premier événement du 25e anniversaire de notre fondation dans la grande salle du Centre culturel A. Adnan Saygun d'Izmir. Ils ont donné un concert magnifique devant nos auditeurs qui ont rempli la salle. Je remercie toute la chorale et ceux qui y ont contribué. 

Du membre de la chorale âgé de 93 ans, dont l'espoir de vie et d'avenir ne s'éteint jamais, jusqu'au président fondateur de la chorale Nuşen Yılmaz et au chef de chœur Emre Üstgül, le concert de notre chorale a été une grande réussite. Nous avons fait une belle entrée dans la nouvelle année. 

Le nouveau membre du conseil d'administration de notre fondation, l'homme d'affaires prospère, investisseur providentiel, philanthrope et âgé de 83 ans, Demirkanatlı Mutlu, a également suivi le concert jusqu'au bout.

Comme je le disais, même si les années passent, les espoirs ne s'éteignent pas. Parfois, on dit « Ce n'est pas vieillir, c'est prendre de l'âge », c'est exactement cela. 

Savez-vous où je vois aussi l'espoir ? Dans la nature. 

En me promenant dans la ferme Taşbaşı à Göcek, Fethiye, j'ai vu que les romarins, que nous appelons romarin, avaient fleuri avec leurs fleurs bleu-blanc. Avec leurs minuscules fleurs, ils étaient si beaux et donnaient tellement d'espoir, inutile de vous le dire.

Rosmarinus, qui signifie « rosée de mer » en latin, est une plante médicinale de la famille de la menthe, appelée dans certaines régions de notre pays « herbe langue d'oiseau », et possède de nombreux domaines d'utilisation et bienfaits. 

Voyez quels sont les bienfaits du romarin, qui devrait être présent dans toutes sortes de salades que nous appelons verdure sur nos tables, en particulier avec les plats de viande, de poulet et de poisson.

Tout d'abord, en plus de sa capacité à réduire l'oubli et à améliorer la mémoire, c'est une plante bénéfique pour le système digestif, la peau et les cheveux. Utilisé frais ou séché dans les plats, son jus et son thé sont également de puissants antioxydants et anti-inflammatoires. Tout en renforçant le système immunitaire, il améliore également la circulation sanguine. Si vous aimez les plats qui peuvent causer des gaz comme les haricots secs, les pois chiches, le chou-fleur, et qu'ils vous donnent des gaz, le romarin soulage considérablement. Il possède des propriétés antispasmodiques. Il aide également à réduire les migraines et les maux de tête. 

Si vous en croisez parfois sur le bord des routes, dans les jardins ou lors de travaux paysagers, n'oubliez pas de saluer les romarins, comme vous le faites pour toute la nature. 

Pour l'espoir, il vous appartient avant tout de protéger votre santé. Restez en bonne santé et dans la beauté.

Prof. Dr. Nurettin DEMİR