Susak...

La 22e marche de transhumance de Göcek Gürsu Pırnaz (la migration des nomades Yörük de Göcek) a suscité un vif intérêt aux quatre coins de la Turquie. De nombreux amoureux de la nature et membres de la communauté Yörük y ont participé. Cette transhumance, la plus importante des montagnes du Taurus occidental, perpétuée depuis 400 ans, est organisée chaque année dans un esprit nostalgique et commémoratif. 

Après une marche de 10 heures avec pauses, au départ de Karacaören Kızıldere, un quartier de Fethiye, nous nous retrouvons sous le platane vieux de 250 ans du plateau de Karafilli (les anciens de la région de Fethiye l'appellent souvent « kavak »). Au milieu de la place du plateau ou du hameau, sous le platane qui bruisse au vent, se trouve une source. Juste au-dessus de la source, il y a un « susak » (une louche à eau). J'ai bu l'eau fraîche à satiété grâce à ce susak. Cela m'a rappelé mon enfance. Sur le chemin des plateaux, il y avait toujours des susaks près des fontaines et des eaux jaillissantes. Ils étaient faits de bois. Certains étaient fabriqués à partir de calebasses. J'ai remarqué qu'à côté de cette eau magnifique, il y avait des bouteilles en plastique et que les gens buvaient dans ces bouteilles. L'eau de la source a été délaissée. Les eaux mélangées au plastique sont consommées les unes après les autres. Le plastique est partout. Nos mers, notre nature et nos océans sont remplis de plastiques. Je me demande comment l'humanité pourra inverser cette tendance.

En parlant du mot « susak », les termes « saka » et « sakalık » me sont venus à l'esprit. On appelle « saka » celui qui distribue l'eau. Issu de la culture alévi, le « sakalık » consistait à distribuer de l'eau lors des mariages et des cérémonies religieuses (mevlüt). Des mots comme « susak » et « saka » semblent aujourd'hui tomber dans l'oubli. Malheureusement, certains termes fréquemment utilisés par les Yörüks disparaissent également. 

Alors que je souhaitais la « bienvenue » aux Yörüks qui arrivaient après avoir bu l'eau du susak, l'enseignant à la retraite Şerif Şimşek a commencé à jouer un air qui a attiré toute mon attention. Il en a écrit les paroles et composé la musique. J'ai souhaité les partager avec vous dans ma chronique.

Les ruisseaux de Sabunlu

Le cri* des chameaux

Cela fait 20 dönüm de champ

Des yeux comme des perles

Allez ma fille, viens, viens près de moi

Que le rossignol se pose sur sa branche

Si tu aimes quelqu'un d'autre que moi

Que les étrangers entrent dans ton cortège funèbre

L'âne est tombé dans la descente de Çağıl**

Quel mauvais présage

J'ai compté neuf Şaban

Le dixième est le beau-frère

Es-tu arrivé à Köklüce ?

As-tu cueilli la fleur des champs ?

Es-tu arrivé au ruisseau de Teke

Pour trouver les bœufs ?

Artiste local jouant du saz et arrangeant avec talent les chants Yörük de la région de Teke, les ancêtres de Şerif Hoca vivaient à Sabunlu, un quartier du district de Dalaman, dans la province de Muğla. La population est d'environ 300 à 350 habitants. Ils ont un peuple unique. Ils sont très travailleurs. 

Les événements de la transhumance Yörük de Göcek se poursuivent. Nous organisons cet événement, où l'amour de la nature et la solidarité sont au premier plan, dans une ambiance de festival, afin de contribuer à la culture Yörük et de la transmettre aux générations futures. Je vous donnerai des informations détaillées sur la migration la semaine prochaine.

*Bozular… Le son émis par les chameaux, semblable au braiement de l'âne

** Descente de Çağıl. Nom d'un lieu proche de la montagne Çal