L'alcool est-il le plus grand problème de la Turquie ?

La semaine dernière, le président de l'AKP et chef de l'État, Tayyip Erdoğan, a fait des déclarations concernant l'alcool.

Par la suite, ces propos ont été partagés sur son compte X officiel. Dans les paroles d'Erdoğan, la lutte contre l'alcool, la drogue et les jeux d'argent était mise en avant. Cependant, ses critiques à l'encontre de l'opposition, alors qu'il expliquait sa sensibilité concernant la lutte contre les addictions, ont suscité de nombreux commentaires.

Les propos d'Erdoğan, « L'une des premières mesures prises par les municipalités reprises par l'opposition principale est de transformer les établissements sociaux en véritables tavernes... Durant la période du 28 février, nos concitoyens ont été fichés, voire licenciés, parce qu'ils ne consommaient pas d'alcool », étaient frappants.

La lutte contre les addictions est certes un combat noble. Cependant, regardons ce qui s'est passé statistiquement au cours des plus de vingt ans de pouvoir de l'AKP, malgré la devise de notre « boisson nationale », l'ayran.

Si l'on prend pour base les 19 dernières années de l'ère AKP, il apparaît qu'il y a eu une augmentation de plus de 46 % de la consommation d'alcool.

Ces données avaient été partagées par le député du Parti républicain du peuple (CHP) de Tekirdağ, İlhami Özcan Aygun.

Il existe également des chiffres intéressants concernant la consommation de drogue.

Selon le Rapport mondial sur les drogues 2024 publié par l'Office des Nations unies contre la drogue et le crime (ONUDC), il a été annoncé qu'il y a 292 millions de toxicomanes dans le monde, et que ce chiffre est de 1,7 million en Turquie.

Selon le rapport d'audit de la Cour des comptes de 2023 sur la présidence de l'organisation Spor Toto, le nombre de procès dans lesquels la présidence de Spor Toto est intervenue a considérablement augmenté au fil des ans. Selon le rapport, le nombre de procès, qui était de 91 en 2020 et 2021, est passé à 954 en 2022 et à 1937 en 2023. Et ce ne sont là que les affaires judiciaires.

Cependant, les jeux de hasard illégaux ou ceux organisés par Demirören ont désormais atteint même les jeunes enfants. Des personnes de toutes catégories sociales, vivant dans une crise économique, ont des tickets de paris ou des applications de paris sur leurs téléphones.

Alors que la Turquie est confrontée à des problèmes tels que la pauvreté, les difficultés économiques, la justice, la liberté de la presse, les droits démocratiques, les enseignants non nommés ou encore les loyers, il faut se demander si l'alcool est vraiment le problème prioritaire. De plus, il est possible que de fausses informations aient été transmises à M. Erdoğan. Car, plutôt que d'être fiché pour « ne pas consommer d'alcool », le constat le plus réaliste est malheureusement celui de ceux qui sont fichés, discriminés et marginalisés parce qu'ils en consomment.

Souvenez-vous, un employé de compagnie aérienne a dû quitter le pays parce qu'il avait bu un verre lors de la Nuit du Destin (Kadir Gecesi) ! Dans quel échelon de l'État en Turquie sert-on de l'alcool lors d'une réception ? Dans quels établissements sociaux des municipalités peut-on organiser des événements avec alcool ?

Dans ces conditions, il n'est évidemment pas possible de lire la situation uniquement à travers le prisme de l'alcool. Mais ces débats sur les boissons existent depuis que le monde est monde. Que vous buviez de l'ayran ou du vin, ce que vous consommez a toujours été un outil politique.

Le journaliste britannique Tom Standage a écrit un livre, traduit en turc et mis en vente par les éditions Kırmızı Kedi : « A History of the World in Six Glasses » (Une histoire du monde en six verres)…

Dans son livre, Standage déclare : « L'eau a limité et orienté le progrès de l'humanité en imposant la nécessité de vivre au bord de l'eau. Depuis lors, c'est-à-dire depuis le début, les boissons continuent de façonner l'histoire humaine. Cependant, au cours des dix mille dernières années, des boissons ont émergé et ont défié la suprématie de l'eau. Ces boissons, qui ne se trouvent pas à l'état naturel, ont été obtenues par un effort conscient. En plus d'offrir des alternatives plus sûres aux sources d'eau polluées et vectrices de maladies dans les établissements humains, ces nouvelles boissons ont également assumé divers rôles. Beaucoup ont été utilisées dans des rituels religieux. Parfois, elles ont servi de monnaie, parfois de symboles politiques, et parfois de source d'inspiration philosophique et artistique. Certaines ont servi à souligner le pouvoir et le statut des élites, d'autres à soumettre ou à apaiser les opprimés. »

Dans un monde où même l'eau n'est pas tranquille, lire l'histoire en regardant les verres est peut-être la méthode la plus juste… Voyons comment les boissons ont changé l'histoire du monde en nous appuyant sur Standage.

LA BIÈRE : L'HAPPY HOUR DE LA MÉSOPOTAMIE

En 4000 avant J.-C., alors que les anciens Sumériens chantaient en fredonnant sous le soleil du matin tout en produisant de la bière, il n'y avait ni Twitter ni Netflix. Mais il y avait un contrat social, gravé sur des tablettes d'argile. Car à l'époque, la bière ne servait pas seulement à s'enivrer, elle maintenait la société unie. Cette boisson aux allures de sirop était peut-être l'ancêtre des messages d'aujourd'hui disant « On boira un verre ensemble un jour ».

Mais le plus drôle, c'est ceci : grâce à la bière, ils ont défini les classes sociales. Qui boit de l'orge, qui boit du blé... Qui boit dans une carafe, qui boit avec une paille percée. C'était la première version du snobisme actuel du « je bois du café de troisième vague ».

LE VIN : LA CONFÉRENCE TEDX DE LA GRÈCE ANTIQUE

Puis le vin est arrivé. C'est-à-dire la boisson dont on parle le plus à côté de la démocratie, et dont on parle d'autant plus qu'on en boit. Alors que les décisions étaient prises sur les agoras d'Athènes, les mains tenaient des cruches. Les philosophes qui disaient « Je boirais bien un verre de plus, mais non à la guerre contre Sparte » étaient occupés avec des raisins arrosés de sang sur l'autre rive du fleuve.

Le vin était une boisson telle que l'on ne parlait pas de ceux qui en buvaient ou non, mais de la manière dont ils le buvaient. Aujourd'hui encore, il y a ceux qui radotent en disant « le corps est bon, l'équilibre des tanins est magnifique »... Cela existait déjà dans la Grèce antique. Mais là-bas, ces conversations intellectuelles se terminaient parfois par une invasion perse. Est-ce le vin qui déclenche la guerre, ou la guerre qui déclenche le vin ? Le débat reste ouvert.

LE COLA : LA BALLE SUCRÉE DE LA GUERRE FROIDE

Et Coca-Cola est arrivé. Il n'a peut-être pas enivré, mais il a orienté le monde...

La forme liquide du rêve américain. Le manifeste au litre du capitalisme. Prenez une gorgée, et la liberté arrive... Dans les années 1940, les caisses de Coca-Cola occupaient l'Europe plus que les uniformes des soldats américains. Même la vodka que buvait Staline avait perdu de sa saveur à cette époque, car ce que nous appelons le « soft power » américain était en réalité une boisson gazeuse glacée.

Ils ont dit « le colonialisme est terminé », mais nous sommes toujours sous l'emprise du cola. En Palestine, les enfants qui lancent des pierres ont des bouteilles de Coca-Cola à la main, à Paris, les révolutionnaires boivent du RedBull pour tenir debout. Ils nous vendent de la liberté, mais elle contient du sucre, de la caféine et beaucoup de gestion de la perception. Les paquets de démocratie d'aujourd'hui arrivent dans des boîtes en métal avec l'inscription « Zero » ; peut-être à l'image de leur contenu.

Alors, qu'est-ce que cela signifie ? Ce que nous buvons ne détermine pas seulement notre goût, mais aussi notre idéologie, notre classe sociale, et même notre destin. Certains d'entre nous boivent de la bière et renversent le roi, d'autres font de l'art avec du vin, et d'autres encore regardent la démocratie être apportée dans d'autres contrées tout en sirotant leur cola.

L'histoire ne se cache pas dans la boisson, mais dans l'histoire que la boisson raconte. Je ne sais pas s'il faut dire « Santé » ou « C'est du passé », mais la seule chose que nous devons savoir, c'est que peu importe ce que nous buvons, nous devons respecter ceux qui boivent. Que ce soit de l'ayran ou du rakı, les deux sont blancs dans le verre ; ouvrons nos portes à tous avec une pureté immaculée. Sinon, une boisson noire, sucrée et caféinée arrivera pour noircir les pages blanches, et l'acide qu'elle contient les dissoudra...