Un anneau de sucuk à 400 lires

Je suis arrivé à Istanbul avant-hier pour un court séjour d'une semaine. Le lendemain de mon arrivée, je suis allé au marché pour faire quelques courses pour le petit-déjeuner.

Mes rêves étaient bercés par l'idée d'un bon petit-déjeuner composé d'œufs au sucuk et du pain traditionnel que j'avais tant manqué.

Cependant, mes rêves se sont rapidement transformés en cauchemar. En payant 400 lires pour un seul anneau de sucuk, j'ai été une fois de plus confronté à la flambée des prix sur les marchés. Un anneau de sucuk à 400 lires, 200 grammes d'olives noires à 125 lires, deux pains à 20 lires...

J'ai payé 545 lires pour un seul petit-déjeuner.

Mon cousin, qui m'accompagnait au marché, voyant mes yeux s'écarquiller à chaque prix annoncé, m'a dit : "Ne sois pas surpris, nous avons appris à ne plus nous étonner des nouvelles hausses de prix quotidiennes." À tel point que sur presque aucun produit, il n'y a d'étiquette. Quand j'ai demandé au vendeur pourquoi, il a répondu : "Mon frère, je suis fatigué de changer les étiquettes tous les jours, je ne peux plus travailler. Le commerçant est obligé d'embaucher quelqu'un juste pour ça. C'est un travail à plein temps."

Un petit-déjeuner coûte plus de 500 lires ; si l'on divise cela par le salaire minimum, on peut acheter environ 30 petits-déjeuners. En d'autres termes, même si vous n'achetez que de quoi petit-déjeuner, le salaire minimum est épuisé en un mois. Sans compter le déjeuner et le dîner.

Partout où je vais, le simple fait de dire bonjour commence à 500 lires. J'ai compris pourquoi, car tous ceux qui étaient avec moi à ce moment-là réagissaient par un "Achète, achète, c'est normal". Les zéros supprimés de la monnaie en 2005 sont revenus. 500 lires ont en réalité le pouvoir d'achat de 50 lires...

Le plus intéressant, c'est que cet anneau de sucuk vendu 400 lires est vendu 6,6 livres sterling au Royaume-Uni. Pourtant, en achetant le même sucuk en Turquie, vous payez environ 10 livres. Et ce produit a des frais logistiques. Avec le transport outre-mer, les douanes, le grossiste et la marge du magasin, il est vendu 6,5 livres. Mais quand le même produit est fabriqué en Turquie, il coûte 10 livres.

Il est impossible de comprendre cela. L'économie va mal, mais quand l'opportunisme s'y ajoute, les pauvres ont même de grandes difficultés à accéder aux produits alimentaires de base.

Alors que j'étais confronté à tout cela, je suis tombé sur la nouvelle du jour : le "Rapport sur les inégalités de revenus et la pauvreté-5", préparé par le Département de recherche EMAR du syndicat Genel-İş (affilié à la DİSK), a été publié. Selon ce rapport, "en Turquie, alors que 190 000 personnes supplémentaires sont tombées dans la pauvreté au cours de l'année écoulée, le taux de pauvreté a atteint 21,7 %."

Le rapport souligne que 15 % des travailleurs en Turquie sont pauvres. De plus, le taux de pauvreté persistante, qui désigne ceux qui vivent sous le seuil de pauvreté pendant au moins trois des quatre dernières années, a augmenté de 1,7 point pour atteindre 14 %.

Selon les données de l'institut statistique turc (TÜİK), le nombre de pauvres, qui était de 18 millions 30 000 en 2022, est passé à 18 millions 219 000 personnes en 2023 ; le taux de pauvreté a atteint 21,7 %.

Mais le premier sujet d'actualité de mon pays, qui s'appauvrit de jour en jour, était malheureusement l'arrestation de l'astrologue Meral Güven, qui avait fait parler d'elle avec ses propos "Fenerbahçe sera miraculeusement champion" et contre qui une enquête avait été ouverte en raison de ses publications en direct sur les réseaux sociaux après que Galatasaray soit devenu champion en battant Konyaspor 3-1.

Que dire, advienne que pourra...