À Istanbul, c'est le prix des cerises qui a le plus augmenté en juin

Selon le rapport de juin 2025 partagé par l'ITO, la cerise a été identifiée comme le produit ayant connu la plus forte hausse de prix sur le marché de détail à Istanbul. L'ITO, après avoir examiné l'évolution des prix de 336 produits de base, a observé une augmentation pour 180 produits et une baisse pour 46 d'entre eux au cours du mois de juin.

Dans l'indice du mois de juin, la cerise, classée dans le groupe des produits alimentaires et boissons non alcoolisées, s'est hissée en tête de liste avec un taux d'augmentation de 44,29 %. Ainsi, la cerise a attiré l'attention tant par son taux de progression que par le bond de son prix au kilogramme.

Au cours du mois dernier, le prix au kilogramme de la cerise a pratiquement atteint les 500 livres, devenant le produit pour lequel le consommateur a dû faire face à la plus forte hausse. Cette augmentation du prix de la cerise, très demandée en saison estivale, a été nettement ressentie sur les marchés et dans les rayons des supermarchés.

Les rapports publiés régulièrement chaque mois par l'ITO continuent de constituer une source importante pour ceux qui suivent de près l'évolution des prix à Istanbul.

Source de l'actualité: 12punto