Crise de faillite chez une chaîne de fast-food géante présente également en Turquie

Sun Gir, connu comme l'un des plus grands exploitants franchisés aux États-Unis de la marque Carl's Jr., qui opère à l'échelle mondiale et possède également des restaurants en Turquie, a déposé une demande de protection contre la faillite auprès du tribunal après avoir été incapable de surmonter ses difficultés économiques. L'entreprise a annoncé avoir entamé le processus de cession de 49 de ses 65 succursales.

Il est précisé que la nouvelle réglementation sur le salaire minimum imposée au secteur de la restauration rapide en Californie est à l'origine de ce goulot d'étranglement financier. Les dirigeants de l'entreprise ont déclaré que le salaire minimum, passé à 20 dollars pour les employés de la restauration rapide en Californie, a considérablement augmenté les coûts d'exploitation.

"La réglementation sur le salaire minimum de 20 dollars pour les employés de la restauration rapide en Californie, ainsi que la hausse des coûts de main-d'œuvre et d'exploitation, ont rendu les activités intenables", a-t-il été déclaré.

À la suite de cette décision, Sun Gir a choisi de mettre en vente une grande partie de sa chaîne de restaurants. Le processus devrait aboutir à une reprise par des investisseurs expérimentés et d'autres franchisés.

Après les événements survenus aux États-Unis, la direction centrale de Carl's Jr. a également fait une déclaration à ce sujet. Dans l'annonce faite par la direction centrale, il a été souligné que ces événements ne menacent pas la structure globale de la marque et que les opérations se poursuivent. Le non-respect des obligations par Sun Gir a été considéré comme une violation du contrat de franchise et il a été déclaré :

"La faillite de Sun Gir n'est pas un problème structurel qui affectera l'ensemble de la chaîne. Les perturbations rencontrées par l'entreprise dans le paiement des loyers, des redevances et d'autres frais constituent une violation des contrats de franchise."

Carl's Jr., qui continue de servir avec 24 succursales en Turquie, a annoncé que les développements survenus aux États-Unis n'avaient aucun impact sur ses opérations à l'étranger.

Source de l'actualité: 12punto