Hausse du prix du lait cru

Le prix du litre de lait cru, qui était de 12 livres, est passé à 15 livres suite à une nouvelle augmentation. Cette hausse des prix se répercute également sur les rayons des magasins.

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Sur le marché libre, le prix du litre de lait cru est passé de 12 à 15 livres. Cette augmentation a commencé à se répercuter sur les rayons.

Dans les chaînes de supermarchés, le prix d'un litre de lait entier (3,1 % de matières grasses) sous marque de distributeur est passé de 21,5 à 24 livres. Les représentants du secteur indiquent que cette hausse de 2,5 livres est due à l'augmentation du prix du lait à la production, qui atteint désormais 15 livres.

Selon les informations publiées dans le journal Dünya, les représentants du secteur signalent qu'en Thrace, le prix demandé pour le lait cru a atteint 15,5 livres aujourd'hui, et que certains présidents de coopératives commencent à évoquer ce tarif. Il est précisé qu'il n'y a pas de problème majeur concernant le lait cru et qu'une augmentation de l'offre de lait devrait débuter d'ici 15 à 20 jours. Les représentants, qui soulignent l'existence d'un prix de marché libre en plus du prix plancher recommandé par l'USK, ajoutent par ailleurs qu'une prime d'environ 10 % pourrait être accordée pour le lait de qualité. Ils précisent également que, contrairement à une période précédente où les prix étaient maintenus malgré la hausse des coûts, il n'existe actuellement plus une telle pression.

Source de l'actualité: 12punto