Le gouvernement fédéral allemand alloue 38 millions d'euros dans son budget 2024 pour soutenir le développement des protéines végétales

Selon les informations de Şebnem Turhan pour Ekonomim, le gouvernement allemand s'est engagé à allouer 38 millions d'euros dans son budget 2024 pour la promotion des protéines végétales. C'est la première fois qu'un gouvernement consacre un fonds aussi important aux développeurs de protéines végétales. Il s'agit véritablement d'une étape majeure. Espérons que notre gouvernement soutienne également les entrepreneurs turcs qui développent des protéines végétales dans le budget 2024, afin que nous puissions devenir un exemple pour le monde.

Le Dr Zoe Mayer, membre du parti des Verts au Parlement allemand et siégeant à la Commission de l'alimentation et de l'agriculture, a annoncé ce fonds de 38 millions d'euros pour la promotion des protéines végétales, qualifiant l'allocation d'un fonds aussi important de moment charnière pour la promotion d'alternatives aux protéines traditionnelles. Jens Tuider, directeur stratégique de l'organisation mondiale de sensibilisation alimentaire ProVeg International, a souligné que cette mesure du gouvernement allemand prépare le terrain pour un changement transformateur dans la consommation de protéines et qu'elle est cruciale.

LE SOUTIEN SERA RÉPARTI SUR 4 AXES PRINCIPAUX

Dans une déclaration publiée par ProVeg, les étapes déterminées par le ministère fédéral de l'Alimentation et de l'Agriculture (BMEL) pour la gestion du fonds pour les protéines végétales ont été détaillées. Selon ces directives, le ministère a défini quatre axes pour la distribution du fonds visant la diversification des protéines végétales.

Une part importante du fonds, soit 8 millions d'euros, sera consacrée à la promotion des protéines destinées directement à l'alimentation humaine plutôt qu'à l'alimentation animale. Selon Jens Tuider, « cet investissement représente une étape critique vers l'avenir. Grâce à cette décision, les protéines pourront être utilisées efficacement à l'avenir. » La plus grande tranche du fonds, soit 20 millions d'euros, a été allouée pour « aider à l'abandon progressif de l'élevage et à la transition vers la production et la transformation de protéines végétales, fermentées et cultivées en laboratoire pour la consommation humaine ». Pour Jens, l'importance de cette aide à la transition réside dans le fait qu'elle envoie « un signal important aux agriculteurs, leur indiquant qu'ils sont une partie indispensable et précieuse de l'approvisionnement futur en protéines ».

10 MILLIONS D'EUROS POUR LA PROMOTION DE MÉTHODES INNOVANTES

Les 10 millions d'euros restants seront orientés vers « la promotion de méthodes innovantes pour la production et la transformation de protéines végétales, fermentées et cultivées en laboratoire ». En outre, un forum des parties prenantes sur les sources de protéines destinées à l'alimentation humaine sera mis en place, ainsi qu'un « centre de compétences » axé sur les protéines du futur. Jens a expliqué la situation comme suit : « Le centre de compétences offrira un point de contact important aux jeunes entreprises et garantira que l'Allemagne reste une destination attrayante pour l'innovation. »

UNE ÉTAPE IMPORTANTE POUR L'ÉGALITÉ DES DROITS

Le gouvernement allemand a franchi une étape qui servira d'exemple au monde entier, en ouvrant les cordons de la bourse pour le développement des protéines végétales et en centralisant des soutiens qui n'étaient auparavant observés qu'au niveau des administrations locales. Nous espérons que cela servira d'exemple pour d'autres pays et que nous pourrons voir de telles incitations en Turquie. Les recherches montrent que la discrimination en faveur des aliments d'origine animale traditionnels persiste tant en Europe qu'aux États-Unis. Une étude de l'Université de Stanford a montré que l'élevage traditionnel reçoit 800 fois plus de subventions aux États-Unis et 1 200 fois plus dans l'UE que ses alternatives végétales. L'initiative du gouvernement allemand contribuera également à remédier à cette discrimination.

Source de l'actualité: 12punto