Mauvaise nouvelle pour les employés utilisant des tickets-restaurant !

Ce montant, fixé à 121 livres l'année dernière, avait été porté à 187 livres pour 2024. Les représentants du secteur ont demandé que l'indemnité journalière de repas soit portée à 300 TL en 2025, déclarant que les tickets-restaurant devraient être configurés pour être utilisés exclusivement dans le secteur de la restauration.

'LES DOMAINES D'UTILISATION DES TICKETS-RESTAURANT DOIVENT ÊTRE LIMITÉS'

Le président général de l'Association de tous les restaurateurs et professionnels du tourisme (TÜRES), Ramazan Bingöl, a déclaré que l'augmentation du montant de l'exonération des frais de repas améliorerait le bien-être des employés et la vitalité du secteur. M. Bingöl a également soutenu que les domaines d'utilisation des tickets-restaurant devraient être limités. Il a affirmé que, notamment, les aides alimentaires versées en espèces étaient utilisées dans d'autres secteurs, ce qui nuisait au secteur de la restauration.

Critiquant la situation, M. Bingöl a déclaré : "Une grande partie des montants alloués aux repas sous forme d'espèces est utilisée dans des domaines sans aucun rapport avec le secteur de la restauration. Cette situation a entraîné une perte régulière de clients pour les entreprises et une hausse constante des prix. Par conséquent, les comportements en matière de tarification dans le secteur ont été perturbés et l'économie informelle a augmenté".

M. Bingöl a affirmé que les revenus réguliers des entreprises du secteur devaient être augmentés et a proposé, à cet effet, que l'exonération des frais de repas soit portée à au moins 300 TL pour l'année 2025. Il a également exigé que les tickets-restaurant ne soient utilisés que dans le secteur de la restauration et que les aides alimentaires en espèces soient réintégrées dans l'économie du secteur. Il a précisé que ces changements permettraient non seulement d'assurer l'ordre dans le secteur, mais aussi de créer des dizaines de milliers de nouveaux emplois. M. Bingöl a évoqué le potentiel de croissance du secteur en déclarant : "Chaque tranche de 20 nouveaux clients réguliers permet l'embauche d'un nouvel employé".

Le secteur de la restauration est connu pour être un secteur à forte intensité de main-d'œuvre et, en raison des coûts élevés, les entreprises procèdent fréquemment à des augmentations de prix. M. Bingöl a déclaré que la raison pour laquelle ce secteur ne croît pas à long terme est que les indemnités de repas n'ont pas été portées à un niveau suffisant. Les représentants du secteur soutiennent que ces mesures rendraient les coûts des entreprises plus gérables et permettraient ainsi l'embauche d'un plus grand nombre de jeunes.

Source de l'actualité: 12punto