Sivas se distingue dans la production de pommes de terre. Les producteurs ont cultivé 91 000 décares

À Sivas, où la récolte des pommes de terre a commencé, un niveau de production record est attendu cette année. 

La pomme de terre, qui avait fait la une ces dernières années en raison de son prix élevé dû à une production insuffisante, avait incité les agriculteurs de Sivas à agir.

Les producteurs de pommes de terre de Sivas ont cultivé cette année une surface de 91 000 décares. La récolte des pommes de terre arrivées à maturité a débuté. Alors que les opérations de récolte se poursuivent intensément, un record de volume de production est attendu cette année.

Malgré la sécheresse et les coûts des intrants, alors que 400 000 tonnes de pommes de terre ont été produites à Sivas l'année dernière, le volume de production devrait atteindre 450 000 tonnes cette année.  

Le président de la Chambre d'agriculture de Sivas, Hacı Çetindağ, a déclaré que Sivas est le centre de production de semences de pommes de terre en Turquie, ajoutant : « Chaque année, la pomme de terre était un sujet qui ne quittait pas l'actualité. Après l'intervention des agriculteurs de Sivas, nous avons réussi à faire baisser le prix de la pomme de terre. La pomme de terre est le produit le plus consommé par nos concitoyens durant la saison hivernale. Nous produisons environ 63 000 tonnes de semences de pommes de terre et nous sommes le centre névralgique. Comme les terres de Sivas sont vierges, on y produit des semences de qualité ».

Source de l'actualité: İHA