Certains termes utilisés pour les produits laitiers sont désormais interdits !

L'utilisation de termes tels que « village », « maison », « traditionnel », « ferme » ou « 100 % » sur les emballages de lait et de produits laitiers a été interdite. La décision justifie cette interdiction par le fait que ces termes sont susceptibles d'induire le consommateur en erreur. Les produits ne respectant pas ces nouvelles règles devront être retirés du marché d'ici le 31 décembre 2026.

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Certains termes utilisés pour les produits laitiers sont désormais interdits !

La Direction générale de l'alimentation et du contrôle a publié un nouveau règlement le 27 novembre afin de prévenir la concurrence déloyale dans le secteur alimentaire.

En conséquence, l'utilisation de termes trompeurs pour le consommateur tels que « village », « maison », « traditionnel », « ferme » ou « 100 % » est désormais interdite sur le lait et les produits laitiers.

Selon les informations rapportées par Mehmet Hanifi Gülel du journal Dünya, l'objectif est d'empêcher les entreprises et les marques de créer une perception de « village » ou de « ferme » en utilisant des mentions trompeuses qui ne correspondent pas à la composition réelle de leurs produits.

Par ailleurs, le terme « lait » ne pourra plus être utilisé pour les boissons produites à partir de sources végétales.

Par exemple, les boissons à base de soja, d'amande ou d'avoine ne pourront plus être étiquetées comme « lait » ; le terme « boisson » devra être utilisé à la place. Selon le Codex alimentaire turc, le terme « lait » est exclusivement réservé au lait de vache, de brebis, de chèvre et de bufflonne.

Source de l'actualité : 12punto