Ils ont osé faire ça ! Découvrez ce qu'ils nous ont fait manger sous le nom de mantı : le ministère a tout révélé

Pour accéder à une alimentation saine et fiable, les citoyens consultent régulièrement la liste publiée par le ministère de l'Agriculture et des Forêts.

Le ministère dénonce, via sa liste de contrefaçon et d'adultération, les marques qui introduisent des fraudes dans les aliments pour diverses raisons, comme réduire le prix du produit ou utiliser moins d'ingrédients.

Aux quatre coins du pays, le ministère a annoncé, par le biais d'une liste rendue publique, les marques qui mettent en danger la santé des citoyens dans les produits alimentaires, allant des laiteries aux boucheries, en passant par les restaurants de kebab et les produits emballés. Il a été observé que des cas de contrefaçon et d'adultération concernaient particulièrement l'huile d'olive et la viande rouge.

DÉCLARÉ MAIS ABSENT DU PRODUIT

Dans un complément alimentaire en poudre produit par la société Bilge İlaç Bitkisel Ürünler Kozmetik Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi, basée à Esenyurt, Istanbul, le produit déclaré n'a pas été détecté.

Alors que des huiles de graines ont été détectées dans 16 marques d'huile d'olive, il a été appris que dans une marque d'huile de tournesol, d'autres huiles de graines avaient été mélangées à l'huile de tournesol.

DES ABATS DANS LES KEBABS ET LES MANTI

Dans les restaurants de kebab, des abats (cœur) ont été détectés dans des produits vendus sous les appellations de pain à la viande, boulettes de viande, mélange pour kebab Adana, boulettes de viande mélange bœuf-agneau et börek à la viande hachée.

Dans le produit nommé « manti de Kayseri » de l'établissement Elle Mantı Börek-Ayşe Küçük, situé à Kağıthane, Istanbul, de la viande de volaille et des abats (gésier) ont été détectés.

DES SUBSTANCES ÉTRANGÈRES DANS LES ÉPICES

Les épices, présentes dans chaque liste, figurent également ici. Des substances étrangères ont été détectées dans le piment en poudre de la marque Nurkaya Gıda, produit à Gaziantep, et dans le thym de la société Bens Pastacılık Ürünleri, produit à Antalya.

La pâte de pistache, célèbre avec le chocolat de Dubaï, est également entrée dans la liste. Un colorant alimentaire a été détecté dans la pâte de pistache produite par Şenci- Ezme Mesut Şenci dans le district de Şahinbey à Gaziantep.

Voici les nouvelles listes de contrefaçon et d'adultération...