Le ministère a annoncé : une fraude majeure détectée chez une célèbre marque de fromage !

Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a annoncé, dans sa liste mise à jour des produits contrefaits ou falsifiés, que la composition de certains produits alimentaires n'était pas conforme à la réglementation.

Le ministère, en contrôlant minutieusement les produits susceptibles de menacer la santé publique, a rendu publics ceux dont la composition ne correspond pas aux déclarations sur l'étiquette. Des entreprises, dont Eker Süt Ürünleri, figurent sur cette liste.

EKER SÜT ÜRÜNLERİ DÉMASQUÉ AVEC SON FROMAGE « ENTIER »

Lors de l'examen effectué par le ministère de l'Agriculture et des Forêts, une infraction grave a été constatée dans le produit « Fromage blanc entier Eker (1000 g) » fabriqué dans le district de Mustafakemalpaşa à Bursa.

Malgré la mention « entier » sur le produit, les analyses ont montré que le taux de matières grasses était inférieur aux limites légales. En raison de cet étiquetage erroné et de cette composition, le ministère a inclus Eker dans la liste des produits contrefaits ou falsifiés.

Lors des contrôles du ministère, non seulement les taux de matières grasses, mais aussi les techniques de production des produits ont été examinés avec attention.

L'utilisation de « sels de fonte » a été détectée dans le fromage kaşar frais entier de l'entreprise Özışık Süt Ürünleri, basée à Balıkesir. Selon la réglementation, les fromages contenant des sels de fonte doivent être étiquetés comme « fromage fondu » et ne doivent pas être vendus sous le nom de « fromage kaşar ».

En raison de cette irrégularité, l'entreprise a été enregistrée pour fraude alimentaire.

LES FRAUDES DANS LES PRODUITS LAITIERS DÉBATTUES SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX

Sur les réseaux sociaux, les réactions face aux produits figurant sur la liste des contrefaçons et falsifications se sont multipliées.

Les utilisateurs ont critiqué le caractère trompeur de la composition des produits étiquetés « entier », soulignant une perte de confiance.

De plus, les commentaires sur les plateformes de réseaux sociaux ont attiré l'attention sur le fait que les consommateurs sont mal informés et que les contrôles alimentaires doivent être renforcés.