Le halva au pavot obtient une indication géographique protégée

La Chambre de commerce de Burdur a obtenu, suite à sa demande, un certificat d'enregistrement d'indication géographique pour le halva au pavot, qui devient ainsi le 14e produit typique de la ville à être officiellement enregistré.

Lors de la réunion de présentation organisée dans la salle de conférence du gouvernorat, le gouverneur Türker Öksüz a souligné que le fait que l'économie de la ville repose sur l'agriculture et l'élevage constitue une chance.

Déclarant que la production est le seul moyen de parvenir au développement, à la richesse et à la prospérité, M. Öksüz a ajouté : "Nous devons mener des travaux pour transformer notre potentiel en production végétale et animale en valeur ajoutée. Il est réjouissant que notre ville ait obtenu jusqu'à présent des certificats d'indication géographique pour 14 produits. Nous pouvons encore augmenter ce nombre, d'autres produits sont en attente."

M. Öksüz a également souligné l'importance de faire enregistrer les produits locaux auprès de l'Union européenne, précisant : "Le monde est désormais petit ; si votre produit est de qualité et reconnu sur le marché, vous pouvez le vendre dans le monde entier. Par conséquent, en tant que gouvernorat, nous sommes prêts, avec toutes nos institutions, à déployer tous les efforts nécessaires dans cette voie. Je souhaite que cela soit bénéfique."

Source de l'actualité: AA