Qu'est-ce que la sauce pesto et comment l'utiliser ?

Le pesto est une sauce obtenue à partir d'un mélange de basilic écrasé, d'ail, de sel, de pignons de pin, de fromage et d'huile d'olive. Où utilise-t-on la sauce pesto ? Voici la réponse...

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Qu'est-ce que la sauce pesto et comment l'utiliser ?

La sauce pesto, dont le nom original est 'pesto alla genovese', est originaire d'Italie.

Elle a été utilisée pendant de nombreuses années pour agrémenter les pâtes. Au fil de l'histoire, elle a réussi à perdurer en étant consommée sous diverses formes.

OÙ UTILISER LA SAUCE PESTO ?

La sauce pesto est un excellent mélange à consommer au petit-déjeuner avec du fromage, des olives et du pain. Vous pouvez utiliser votre sauce lorsque vous souhaitez préparer un délicieux sandwich.
Vous pouvez l'utiliser comme sauce d'accompagnement pour les viandes et poulets grillés, les fruits de mer et les pizzas.
Elle accompagne également très bien les frites.
Vous pouvez ajouter la sauce à l'intérieur de champignons avant de les passer au four.
Vous pouvez l'utiliser dans les brioches salées (poğaça), les salades, les plats à base de poulet, ainsi que dans les toasts et diverses variétés de pâtes.

Source de l'actualité: 12punto