Quelle est l'origine de la sélectivité alimentaire chez les enfants ? Les facteurs génétiques sont-ils importants ?

Des experts ayant mené des recherches sur les raisons pour lesquelles certains enfants sont sélectifs vis-à-vis de la nourriture ont révélé que la cause sous-jacente est en grande partie liée à des « facteurs génétiques ».

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Quelle est l'origine de la sélectivité alimentaire chez les enfants ? Les facteurs génétiques sont-ils importants ?

Une étude récente a révélé que la sélectivité alimentaire chez les enfants est largement due à des causes génétiques.

Dans le cadre de cette recherche menée conjointement par plusieurs universités britanniques, les habitudes alimentaires de 2 400 jumeaux monozygotes et dizygotes, âgés de 16 mois à 13 ans, ont été examinées.

À l'issue de leurs analyses, les chercheurs ont déterminé que l'influence des facteurs génétiques sur la sélectivité alimentaire était de 69 % chez les nourrissons de 16 mois et de 74 % chez les enfants âgés de 3 à 13 ans.

Les chercheurs, qui ont indiqué que la sélectivité alimentaire des jumeaux était proportionnelle à leur taux de gènes partagés, ont également constaté que les aliments qu'ils refusaient de manger étaient, dans la plupart des cas, les mêmes.

L'HABITUDE DE MANGER EN FAMILLE EST IMPORTANTE

Soulignant que des facteurs environnementaux et psychologiques jouent également un rôle dans la sélectivité alimentaire, les chercheurs ont attiré l'attention sur l'importance de prendre les repas en famille et sur l'observation par les enfants des aliments consommés par leur entourage.

Les chercheurs ont souligné que, bien que la sélectivité alimentaire puisse avoir des origines génétiques, il ne s'agit pas d'un problème insurmontable.

L'étude a été publiée dans la revue Child Psychology and Psychiatry.