Des tomates présentant des risques pour la santé retirées des rayons

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a ordonné un rappel d'urgence à l'échelle nationale pour des tomates crues dans lesquelles la bactérie salmonelle a été détectée. Cette décision concerne les tomates produites par Williams Farms Repack LLC, basée en Floride, et Ray & Mascari Inc., opérant dans l'Indiana. Les deux entreprises ont volontairement lancé le processus de rappel, mais la FDA a classé cette situation dans la catégorie de risque la plus élevée, à savoir la Classe I.

Les tomates rappelées par Williams Farms Repack étaient emballées sous l'étiquette « H&C Farms Raw Premium Domates Tohumdan Doğal Olarak Yetiştirildi » (Tomates crues premium H&C Farms cultivées naturellement à partir de graines) et avaient été distribuées dans plusieurs États. Le numéro de lot des produits concernés a été identifié comme étant le 098 14TO3-1. Les tomates rappelées par Ray & Mascari, quant à elles, ont été vendues dans différents formats et emballages avec couvercle, et incluent les numéros de lot allant de RM 250420 à RM 250427.

La bactérie salmonelle peut entraîner de graves problèmes de santé, en particulier chez les enfants, les personnes âgées et les individus dont le système immunitaire est affaibli. Les symptômes de l'infection comprennent une forte fièvre, de la diarrhée, des nausées et des douleurs abdominales. Dans de rares cas, cette infection peut également provoquer des complications de santé plus graves.

Source de l'actualité: 12punto