Le cauchemar des tables de fête : l'indigestion ! Le salut réside dans cette huile miraculeuse !

Des experts, prodiguant des conseils contre les troubles digestifs pouvant survenir suite à l'accélération soudaine du métabolisme après le mois de Ramadan, recommandent l'huile de nigelle, qui contient des vitamines A, H, B1, B2 et B6.

''ÉQUILIBRER LE SUCRE, ÉLIMINER LES PROBLÈMES DIGESTIFS...''

Soulignant que l'estomac s'est apaisé et reposé pendant le mois de Ramadan et qu'il faut faire attention à l'alimentation soudaine pendant la fête, le technicien en plantes médicinales et aromatiques Mehmet Pıçak a déclaré : « Avec l'Aïd el-Fitr, les sucreries et les mets consommés vont mettre notre estomac à rude épreuve et nous allons rencontrer des problèmes digestifs. Nous devons prendre des mesures à ce sujet. À partir du premier jour de l'Aïd el-Fitr, nous recommandons une cuillère à café d'huile de nigelle à chaque repas, matin, midi et soir. Une utilisation régulière de l'huile de nigelle est très efficace pour équilibrer la glycémie et éliminer les problèmes digestifs. Nous recommandons d'utiliser des huiles obtenues par pression à froid, produites à partir de graines de nigelle, de préférence locales. Si nos concitoyens utilisent une cuillère à café d'huile de nigelle matin, midi et soir, cette huile doit être utilisée pour éviter l'apparition de problèmes tels que l'indigestion, les troubles digestifs et la constipation après le Ramadan, ainsi que pour éviter les pics de glycémie soudains ».

''TOUT LE MONDE PEUT UTILISER LA NIGELLE''

Le technicien en plantes médicinales et aromatiques Pıçak a poursuivi :

"Après le mois de Ramadan, une envie de manger, un besoin de consommer des sucreries et des mets apparaissent. C'est agréable, mais nous devons prendre des mesures à ce sujet. Cela peut être assuré par l'huile de nigelle. Chez les enfants, nous recommandons également une cuillère à café d'huile de nigelle à jeun comme soutien pour éviter les maux d'estomac, le mélange des aliments et les intoxications alimentaires. Vous savez, la nigelle est mentionnée dans le hadith du Prophète : 'C'est la graine noire qui guérit tout sauf la mort'. En raison de notre foi en ce hadith, nous encourageons tout le monde, de A à Z, à utiliser la nigelle. Enfants, adultes, tout le monde peut utiliser la nigelle. On peut l'utiliser en la mélangeant avec du yaourt. On peut utiliser sa poudre en la mélangeant avec du miel, de la mélasse ou du yaourt. Mais ce qui est plus essentiel, c'est que son utilisation est difficile. Nous le disons toujours à notre peuple, nous le recommandons. Plus son utilisation est facile, plus il est facile d'en tirer les bienfaits. C'est pourquoi nous recommandons l'huile de nigelle aux enfants à partir de 6 ans environ et à toutes les catégories d'adultes, à raison d'une cuillère à café par jour, même en l'absence de maladie, à titre préventif. Il n'y a pas de différence d'utilisation entre les personnes âgées et les adultes. Chez les enfants, elle peut être utilisée à la cuillère à café.''

Déclarant que la nigelle peut être consommée avec de nombreux produits, Pıçak a ajouté : « La farine de nigelle, c'est-à-dire la nigelle réduite en poudre sans aucun autre mélange, peut être utilisée avec du miel. Vous savez, la nigelle est l'un des produits spéciaux utilisés dans ce que nous appelons le groupe des produits de boulangerie, et le fait que nous l'utilisions sur le yaourt a en fait certaines raisons et justifications. Comme le yaourt apaise, détend et relâche la digestion, nous saupoudrons la nigelle dessus à la fois pour la décoration et pour ses vertus curatives. Mais ici, il ne faut pas négliger le miel. Elle peut être utilisée avec du miel, de la mélasse et d'autres produits de boulangerie ».

Consommant de l'huile de nigelle 3 fois par jour, Hasan İşeden a déclaré : « Nous en consommons chaque fois que nous y pensons. C'est l'un des produits naturels que nous devrions consommer régulièrement dans notre vie normale. Je consomme particulièrement ce produit lorsque j'ai des brûlures de gorge. Je fais des gargarismes et j'avale. Ma préférence va à la partie amère qui se dépose au fond de l'huile de nigelle. Nous l'utilisons aussi beaucoup pour l'indigestion gastrique, nous en avons aussi beaucoup donné à nos enfants ».

Source de l'actualité: İHA