Y a-t-il de la viande de porc chez Köfteci Yusuf ?
De la viande de porc a été détectée chez Köfteci Yusuf, une chaîne qui compte des dizaines de restaurants en Turquie. Des analyses effectuées sur deux échantillons ont confirmé la présence de porc. Voici les détails...
Suite à la publication par le ministère de l'Agriculture et des Forêts de la liste des produits contrefaits et falsifiés, de la viande de volaille et de la viande d'équidé ont été identifiées dans de nombreux produits.
L'entreprise Köfteci Yusuf, dont le propriétaire est Yusuf Akkaş, possède des succursales dans de nombreuses provinces, notamment à Bursa et à Istanbul.
La marque possède également une enseigne appelée "Hesaplı Kasap". Des produits carnés emballés sont également vendus par le biais de cet établissement.
Y A-T-IL DE LA VIANDE DE PORC CHEZ KÖFTECİ YUSUF ?
Dans les restaurants Köfteci Yusuf, de la viande de porc a été détectée dans deux échantillons prélevés en février et en mars.
DANS QUEL PRODUIT DE KÖFTECİ YUSUF Y A-T-IL DU PORC ?
Les contrôles effectués ont révélé que les produits contenant de la viande de porc étaient des boulettes de viande cuites et du döner de bœuf.
Voici les documents :
Source de l'actualité: 12punto
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