Des vaches écoutent de la musique : cela augmente-t-il la production laitière ?

Dans le cadre d'un projet lancé l'année dernière à l'université MAKÜ, spécialisée dans l'élevage, en collaboration avec la Faculté de médecine vétérinaire, le Conservatoire d'État de musique turque et le Centre de recherche et d'application sur l'agriculture, l'élevage et l'alimentation, la production laitière des vaches exposées à la musique est suivie de près, tout comme leurs réactions aux différentes mélodies.

Le directeur du Conservatoire d'État de musique turque de l'université MAKÜ, le professeur Zeki Nacakcı, a déclaré aux journalistes que ce projet visait à déterminer s'il était possible d'augmenter la productivité laitière des vaches grâce à la musique.

Précisant que les recherches antérieures s'étaient principalement concentrées sur les effets de la musique classique, M. Nacakcı a souligné que leur étude se distinguait par l'utilisation de musiques folkloriques turques, de musiques régionales et de musiques de méditation.

"IL SEMBLE QUE..."

M. Nacakcı a expliqué que l'étude avait d'abord été testée sur des souris : "Nous avons mené des travaux sur les hormones liées au stress et à la lactation chez les souris. Dans cette étude, nous avons identifié des musiques spécifiques. Après avoir déterminé le niveau de décibels et la durée d'exposition, nous avons commencé à diffuser de la musique aux vaches de la ferme à des heures précises de la journée."

Soulignant que les vaches sont particulièrement stressées au moment de la traite, M. Nacakcı a ajouté :

"Nous menons des expériences de type pavlovien en leur faisant écouter différentes musiques à ce moment-là. Nous n'avons pas encore les résultats définitifs, mais il semble que nous nous dirigions vers un impact positif sur la production laitière. Il est évident que les vaches réagissent très bien à la musique. Je ne m'attendais pas à une réaction aussi marquée ; dès que la musique commence, elles se concentrent immédiatement et bougent en rythme. Nous avons observé qu'elles réagissent davantage à la musique folklorique turque, au jazz et aux musiques de méditation qu'aux autres genres. Nous communiquerons prochainement les données scientifiques du projet."

Le projet sera achevé dans 3 mois.

Source de l'actualité: 12punto