À Iğdır, les agriculteurs luttent contre le gel avec de la paille

Suite à l'alerte émise par la 16e direction régionale de la météorologie concernant un risque de gel agricole, les producteurs d'Iğdır, surnommée la « Çukurova de l'Est », sont passés à l'action. Avec les chutes de neige du week-end et la chute soudaine des températures, les propriétaires de vergers passent leurs nuits sur place, déployant des efforts intenses pour protéger leurs récoltes des effets du gel.

Pendant la nuit, notamment entre 02h00 et 05h00, lorsque la température descend en dessous de zéro, les agriculteurs ont recours à la méthode traditionnelle de brûlage de paille, utilisée depuis des années. Des bottes de paille placées dans les vergers d'abricotiers sont brûlées de manière contrôlée ; la fumée ainsi produite enveloppe les arbres, permettant d'augmenter la température dans le verger de quelques degrés. Cette méthode vise à empêcher le gel d'endommager les fleurs et les fruits encore immatures.

L'un des producteurs, Töbet Turan, a souligné l'importance de ce travail en déclarant : « Nous arrivons dans nos vergers vers 02h00 du matin. Comme le faisaient nos grands-pères et nos pères, nous essayons de sauver nos fruits du gel grâce au système de fumage. Nous avons commencé à brûler la paille, nous espérons protéger nos produits. »

Un autre producteur, Arslan Turan, originaire du village de Kasımcan, a précisé que cette méthode est utilisée depuis des années : « Entre 02h00 et 05h00 du matin, nous essayons de réduire l'impact du gel en pratiquant le fumage. Cette méthode est un héritage de nos aînés. Nous espérons qu'elle nous sera utile. »

Dans la région, la production d'abricots revêt une importance majeure tant sur le plan économique qu'en termes d'emploi. Face au risque de gel accru par le changement climatique, les producteurs continuent de s'appuyer sur des méthodes traditionnelles. Malgré le développement des techniques agricoles modernes, la méthode du fumage à la paille s'est révélée, une fois de plus, être le sauveur des vergers.

Source de l'actualité: 12punto