Une touche esthétique à la vie nocturne d'Istanbul : Zihni Şardağ, fondateur du Zihni Bar, est décédé

Zihni Şardağ, l'une des figures emblématiques ayant marqué la culture des bars et du divertissement à Istanbul, nous a quittés le 12 décembre 2024. Şardağ n'était pas seulement un sculpteur, mais aussi un visionnaire qui a offert à la vie nocturne turque un lieu unique.

QUI ÉTAIT ZİHNİ ŞARDAĞ ?

Zihni Şardağ avait donné une orientation différente à sa carrière en ouvrant une galerie d'art sur la rue Valikonağı à Nişantaşı en 1979. Cependant, ce lieu est devenu au fil du temps un point de rencontre où l'art et la vie sociale se croisaient, prenant le nom de « Zihni Bar », l'un des symboles de la culture des bars en Turquie.

Au début des années 1980, après la fermeture du Park Otel, le comptoir de bar datant de 1917 et d'autres objets provenant de l'hôtel ont commencé à être exposés dans la galerie d'art de Şardağ. Cette initiative a transformé la galerie en un espace d'art et de divertissement, préparant le terrain pour la naissance du Zihni Bar, qui est devenu l'une des adresses prisées de Nişantaşı.

Le Zihni Bar, qui tire son nom de son fondateur, a occupé une place importante dans la vie nocturne d'Istanbul. Après Nişantaşı, l'établissement a également servi pendant un temps à Kuruçeşme, avant de faire un retour nostalgique l'année dernière à son emplacement d'origine sur la rue Valikonağı.

Zihni Şardağ a non seulement donné son nom à l'établissement, mais il lui a également insufflé son âme, laissant des traces indélébiles dans la mémoire culturelle d'une époque. Le décès de Şardağ est enregistré comme une perte majeure pour ceux qui l'ont connu et pour les habitués de la vie nocturne stambouliote.