Ce qu'ils nous ont fait boire sous le nom de lait ! Danone rappelle ses laits de la marque Birşah

Alors que la liste des « aliments contrefaits ou falsifiés » publiée par le ministère de l'Agriculture et des Forêts continue de faire l'actualité, il a été découvert qu'un lot de lait de la marque Birşah contenait uniquement de l'eau.

DÉCISION DE RAPPEL PRISE

Selon les informations rapportées par le journal Sözcü, le fabricant Danone a annoncé qu'une décision de rappel avait été prise pour les produits concernés, précisant que de l'eau avait été introduite par erreur lors de la phase de production.

Les équipes du ministère de l'Agriculture et des Forêts ont lancé une enquête approfondie suite aux allégations selon lesquelles les laits de la marque Birşah contenaient de l'eau.

À la suite des contrôles effectués, il a été déterminé que dans l'usine où sont produits les laits Birşah, de l'eau avait été mise à la place du lait dans un lot. Après cette découverte, une décision de rappel a été prise pour les laits UHT Birşah 1 litre à 3,1 % de matières grasses portant le numéro de lot 176.L.

DÉCLARATION DE DANONE : PROBLÈME TECHNIQUE

Suite à cet incident qui a suscité un grand émoi dans l'opinion publique, Danone a déclaré dans un communiqué que la situation était due à un problème technique survenu lors de la phase de production.

Le communiqué précise que de l'eau potable est utilisée au début de la production pour maintenir l'équilibre thermique lors de la fabrication du lait UHT, et qu'une erreur s'est produite au cours de ce processus.

La déclaration de Danone contient les propos suivants :

« Un problème technique est survenu sur la ligne de production du lait UHT Birşah 1 litre à 3,1 % de matières grasses pendant environ 1 minute, et de l'eau potable a été conditionnée dans les 100 premiers litres environ du produit portant le numéro de lot 176.L. Ces produits ne présentent aucun risque pour la santé publique et sont en cours de retrait de tous les points de vente. »