La sortie de Fatih Altaylı sur 7 Mehmet : « Antalya est-elle capable de protéger ses propres marques ? »

7 Mehmet, l'une des marques gastronomiques emblématiques d'Antalya, est revenue au centre de l'attention publique suite à une controverse soulevée par le journaliste Fatih Altaylı concernant une forte augmentation de loyer. Altaylı a critiqué la municipalité métropolitaine d'Antalya, soulignant la possibilité que l'établissement, situé au sein du parc culturel Atatürk, quitte la ville.

Altaylı a précisé que cette affaire ne devait pas être perçue uniquement comme un différend locatif ou un litige commercial. Soutenant qu'un restaurant vieux de 75 ans est essentiel à la mémoire et à la valeur de marque d'Antalya, Altaylı a affirmé que les autorités locales ont la responsabilité de protéger les valeurs culturelles et gastronomiques des villes.

Les autorités locales ont l'obligation de protéger les valeurs culturelles, économiques et gastronomiques des villes. Alors qu'il existe des dizaines d'établissements ordinaires dans la ville, pourquoi aucune formule ou solution particulière n'a-t-elle été élaborée pour conserver une marque qui est la vitrine d'Antalya sur le monde ?

Altaylı a exprimé que si 7 Mehmet devait quitter Antalya, l'établissement pourrait poursuivre ses activités à Istanbul ou dans une autre grande ville, mais que la véritable perte serait pour Antalya. Résumant le débat par la question « Antalya est-elle capable de protéger ses propres marques ? », Altaylı a déclaré que la municipalité devait faire une déclaration publique et transparente.

Suite aux allégations apparues, Mehmet Akdağ, représentant de la dernière génération de 7 Mehmet, a rejeté les commentaires suggérant que le restaurant se retirerait d'Antalya. Akdağ a déclaré : « Il n'y a aucune chance que nous fermions », précisant que l'établissement d'Antalya poursuit ses activités et qu'ils ont par ailleurs ouvert une nouvelle succursale à Istanbul.

Source de l'actualité: 12punto