Le Festival de l'artichaut d'Urla ouvre ses portes

Organisé en collaboration avec la municipalité métropolitaine d'Izmir, la sous-préfecture d'Urla, la municipalité d'Urla, la Chambre de commerce d'Izmir, la Bourse de commerce d'Izmir, l'Université d'économie d'Izmir, la Chambre d'agriculture d'Urla, la Chambre des artisans et commerçants d'Urla et le Conseil municipal d'Urla, le Festival international de l'artichaut d'Urla accueillera ses visiteurs du 25 au 27 avril.

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Le Festival de l'artichaut d'Urla ouvre ses portes. La réunion de présentation du festival, organisée par le maire d'Urla, Selçuk Balkan, a vu la participation de la présidente de l'Association des journalistes d'Izmir, Dilek Gappi, du président de la Chambre d'agriculture d'Urla, Muharrem Uslucan, ainsi que de responsables municipaux et de journalistes.

TRANSMISSION CULTURELLE

Le maire d'Urla, Selçuk Balkan, a souligné l'importance du festival pour la transmission culturelle, déclarant : « Au fil de l'histoire, ceux qui ont migré vers Urla ont également apporté leur culture. La richesse gastronomique que nous voyons ici aujourd'hui est le résultat de cette diversité culturelle. Il s'agit d'un festival que nous organisons pour transmettre la culture gastronomique aux générations futures, pour en assurer la promotion, et en même temps pour soutenir les producteurs. »

« L'UN DES MOMENTS OÙ L'ON RESSENT LA NATURE ET SA PURETÉ »

La présidente de l'Association des journalistes d'Izmir, Dilek Gappi, a qualifié le Festival de l'artichaut comme l'un des moments où l'on ressent la nature et sa pureté, ajoutant : « C'est un festival très important. Il soutient les producteurs et une production responsable, tout en ouvrant ses portes à la population locale. Nous sommes la presse et nous sommes le reflet du pays. Une solidarité juste est essentielle. Avec les administrations locales, les autorités compétentes et une presse intègre. N'ayez pas peur, ne vous découragez pas. S'il y a une injustice quelque part, nous, en tant que presse, serons à vos côtés. Mais si l'erreur vient de vous, nous nous tiendrons face à vous. »

« TRÈS IMPORTANT POUR LA SANTÉ »

Le président de la Chambre d'agriculture d'Urla, Muharrem Uslucan, a souligné que l'artichaut, qui pousse particulièrement dans les régions de l'Égée et de la Méditerranée, est très important pour la santé, déclarant : « Le festival contribue non seulement à la promotion d'Urla, mais aussi aux artisans et aux producteurs locaux. Nous sommes conscients que la production d'artichauts n'a pas atteint les niveaux souhaités et que la consommation est freinée par la hausse des prix. Nous ferons tout notre possible pour promouvoir l'artichaut et encourager une alimentation saine au sein de notre population. »

Source de l'actualité: 12punto