Choc : de la viande d'équidé retrouvée dans des lahmacuns et des böreks !
Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a annoncé avoir détecté de la viande d'équidé dans des lahmacuns et des böreks, ainsi que des abats et de la peau dans des sucuks, dans le cadre de sa liste des produits contrefaits et adultérés. Les contrôles ont également révélé des fraudes sur des produits alimentaires de base tels que l'huile d'olive et le miel.
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Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a mis à jour sa liste des produits contrefaits et adultérés. Alors que de nouvelles marques ont été ajoutées à la liste, des marques de fromage, d'épices, de saucisses, d'huile et de miel ont été dénoncées. Les contrôles ont permis de détecter l'utilisation de colorants interdits dans les épices, de viande d'équidé dans la viande hachée de bœuf et les lahmacuns, ainsi que d'abats et de tissus cutanés dans les saucisses.
Il a été révélé qu'ils ajoutaient des huiles de moindre qualité à l'huile d'olive.
De la viande de volaille et des abats ont été détectés chez un célèbre fabricant de böreks.
Les marques de miel n'ont pas non plus réussi les contrôles.