Danger dans nos assiettes ! Le ministère dévoile les produits alimentaires contrefaits

Le ministère de l'Agriculture et des Forêts continue d'informer le public en identifiant les produits contrefaits et falsifiés qui mettent en danger la santé des consommateurs. À la suite d'analyses en laboratoire, des substances différentes et de faible qualité ont été retrouvées dans la composition de nombreux produits. Le ministère a publié la liste des produits et des entreprises incriminés.

NON-CONFORMITÉ AVEC L'ÉTIQUETAGE

Lors des contrôles effectués sur des produits de base tels que la viande, le lait, l'huile d'olive et la mélasse, il a été constaté que la composition des produits ne correspondait pas à l'étiquetage, avec l'ajout d'huiles végétales, de viande de volaille ou de sucre.

Un appel a été lancé aux citoyens pour signaler les produits dont l'apparence ou le prix leur semble suspect via la ligne d'assistance alimentaire ALO 174.

Les échantillons prélevés lors des inspections ont été analysés dans les laboratoires du ministère. Les tests ont permis d'identifier les produits non conformes aux réglementations sur la sécurité alimentaire. Toutes les entreprises figurant sur la liste ont été rendues publiques.

Il a été établi que les produits suivants ont fait l'objet d'imitation et de falsification :

Mélasse de raisin : Ajout de sucre

BALI PINAR-GÖKDAĞ KARAYAKA / ELEZYA

2 lots de produits (1501 & 2808) – Yenimahalle / Ankara

Huile d'olive : Mélange d'huile de graines et d'huile de basse qualité

SNS Gıda – AWE Laboratories / Huile d'olive vierge naturelle – Tokat / Centre

NALBANT Zeytin – Mirolive / Huile d'olive vierge naturelle 1L – İznik / Bursa

SONKOZ Yağ – Ayvalık Koop. / 5L pressée à la meule – Efeler / Aydın

MEHMET ADIYAMAN – 3 huiles d'olive différentes de 5L – Köşk / Aydın

Lait et produits laitiers : Utilisation d'huiles végétales et de matières grasses autres que le lait

STB Süt / İzmir Emirağa – Fromage à pizza – Selçuk / İzmir

SADİBEY – Şenol Özşahin / Fromage tressé – Sarıçam / Adana

BUFALO Besicilik / Kahraman Kazan Süt Çiftliği / Beurre – Kahramankazan / Ankara

Viande et produits carnés : Mélange d'abats et de viande de volaille

EFEKÖY Et – Mehmet Bırakoğlu / Viande de volaille dans la saucisse de bœuf – Seyhan / Adana

MERT KASAP – Volkan Kartal / Cœur dans la saucisse artisanale – Sivrihisar / Eskişehir

GÜVENAL Köfte – Serkan Demir / Viande de volaille dans les boulettes de viande – Şahinbey / Gaziantep

SARIYER Börekçisi – Muğdat Baştürk / Cœur + Gésier dans la farce à pide – Isparta / Centre

ERÇOLAK Gıda – Mezitli Et Balık / Cœur dans la viande hachée bœuf-agneau – Mezitli / Mersin