Fraude à l'huile d'olive, scandale dans les produits carnés ! Les 18 provinces sans fraude alimentaire identifiées
La liste des « aliments contrefaits et adultérés » du ministère de l'Agriculture et des Forêts a révélé que des fraudes alimentaires ont été commises dans 63 provinces à travers la Turquie. Les fraudes concernant des produits de base tels que l'huile d'olive, les produits carnés, le lait et les produits laitiers ont été rendues publiques. Cependant, il a été annoncé qu'aucune fraude alimentaire n'a été détectée dans 18 provinces.
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Le ministère de l'Agriculture et des Forêts publie régulièrement, à la suite de ses inspections menées dans toute la Turquie, les listes des « Aliments contrefaits et adultérés » et des « Aliments mettant la santé en danger ».
À l'issue des contrôles, des produits frauduleux ont été détectés dans 63 provinces et 90 entreprises ont été placées sur la « liste rouge » pour avoir vendu des produits nocifs pour la santé.
Selon les informations du journal Türkiye Gazetesi, près d'un millier d'entreprises ayant trompé les consommateurs par la contrefaçon et l'adultération figurent sur la « liste orange ».
QUELS SONT LES PRODUITS LES PLUS FRAUDÉS ?
Parmi les aliments frauduleux, les produits de consommation courante attirent l'attention. Voici les produits alimentaires les plus souvent concernés par la fraude :
Huile d'olive : De l'huile de graines a été ajoutée pour produire de la fausse huile d'olive.
Viande et produits carnés : De la viande de cheval et d'âne a été vendue sous l'appellation « viande de bœuf », et de la viande de poulet a été mélangée à certains produits.
Lait et produits laitiers : Le taux de matière grasse a été réduit dans les fromages.
Épices : Des colorants alimentaires ont été ajoutés pour leur donner un aspect naturel.
Lahmacun et börek : Des mélanges non conformes aux normes ont été utilisés dans les farces.
LES 18 PROVINCES SANS FRAUDE ALIMENTAIRE IDENTIFIÉES
Lors des inspections, il a été établi qu'aucune entreprise n'a commis de fraude dans 18 provinces.
Voici les 18 provinces en question :
Ağrı
Ardahan
Artvin
Bayburt
Bingöl
Bitlis
Düzce
Erzincan
Hakkari
Karabük
Kars
Kastamonu
Kırıkkale
Kırşehir
Nevşehir
Niğde
Uşak
Van