Le conseil controversé d'Ali Erbaş aux citoyens qui ne peuvent pas manger de viande : « En raison de son aspect économique... »

Alors que des millions de travailleurs au salaire minimum et de retraités en Turquie sont condamnés à des salaires de misère en raison des politiques économiques du gouvernement, la Direction des Affaires religieuses (Diyanet), qui avait émis une fatwa affirmant que « c'est Dieu qui fixe les prix », a suscité l'indignation avec ses conseils.

Le président des Affaires religieuses, Ali Erbaş, qui fait régulièrement la une pour ses véhicules de fonction de luxe, dont les menus de déjeuner ne manquent jamais de viande, et dont il a été révélé récemment qu'il payait un loyer de 1 404 TL pour une villa triplex, a conseillé aux citoyens privés de viande de « manger du pain, car c'est rassasiant ».

Selon les informations de Sözcü, M. Erbaş a écrit dans son article intitulé « Le gaspillage du pain » : « En raison de son caractère rassasiant et économique, une grande partie de la valeur nutritionnelle quotidienne dont notre corps a besoin est fournie par le pain, et 44 % de notre énergie quotidienne provient du pain. »

« RASSASIANT ET ÉCONOMIQUE »

Dans son livre « Chroniques du Ramadan », vendu par les représentations de la Diyanet et sur Internet, M. Erbaş a déclaré :

« Le pain est une source alimentaire fondamentale, rassasiante et économique. En moyenne, 44 % de notre énergie quotidienne est fournie par le pain. Si l'on considère les besoins quotidiens moyens des femmes et des hommes, la consommation de 300 g de pain couvre 30 à 36 % de l'énergie nécessaire. »

PLEIN DE VITAMINES

Le pain couvre 12 à 48 % des besoins en fer, 39 à 42 % des besoins en protéines, 9 à 57 % des besoins en calcium, 27 à 63 % des besoins en vitamine B1 et 12 à 30 % des besoins en vitamine B2. Cependant, une partie importante du pain produit est jetée à la poubelle. »