Scandale du fromage dans la même chaîne de supermarchés... Ils empoisonnaient les citoyens !
La liste des « Aliments mettant en danger la santé » publiée par le ministère de l'Agriculture et des Forêts est au cœur de l'actualité. Des substances nocives pour la santé humaine ont été détectées dans certaines marques de fromage figurant sur cette liste. Voici les détails...
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Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a publié sa liste actualisée des produits alimentaires faisant l'objet d'imitations et de falsifications.
Les marques de fromage figurant sur cette liste ont suscité l'inquiétude des consommateurs. Selon la déclaration du ministère, de la « natamycine », une substance présentant des risques pour la santé, a été retrouvée dans certains produits.
Le fromage kaşar frais entier de la marque « Tarabya », vendu chez A-101, figure sur la liste.
L'une des marques remarquées, vendue dans la même enseigne, est le fromage fondu entier à l'aneth de la marque « Ahir ».
QU'EST-CE QUE LA NATAMYCINE ?
La natamycine est un médicament antifongique utilisé pour traiter les infections fongiques. Cependant, il est précisé qu'une présence excessive dans les produits alimentaires peut menacer la santé.
Dans la même chaîne de supermarchés, une infraction choquante avait déjà été détectée précédemment concernant des laits entiers produits en sous-traitance par l'entreprise Danone et vendus dans les magasins A101 sous la marque Birşah.
Le ministère de l'Agriculture et des Forêts a déterminé que les laits portant le numéro de lot 176L avaient été coupés à l'eau. Suite à cette situation menaçant la santé des consommateurs, les produits ont été rapidement retirés de la vente.
DÉCISION DE RETRAIT PRISE
Lors de leurs contrôles alimentaires de routine, les responsables du ministère ont remarqué que les taux de matières grasses et de matières sèches des laits Birşah portant le numéro de lot 176L n'étaient pas conformes à la réglementation.
À la suite d'un examen plus approfondi, il a été révélé que de l'eau avait été ajoutée au lait.
Dès la constatation de l'infraction, le ministère a ordonné le retrait des produits concernés des rayons des supermarchés et a appelé les consommateurs à retourner les produits qu'ils avaient achetés.
Voici la liste des falsifications annoncée par le ministère de l'Agriculture et des Forêts :
