La Suisse avait évoqué une « teneur excessive en bore » : Beypazarı publie un communiqué officiel

L'Office fédéral suisse de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires a annoncé qu'une teneur excessive en bore avait été détectée dans les eaux gazeuses de la marque Beypazarı, précisant que cette substance est considérée comme pouvant affecter le développement fœtal ainsi que la fertilité.

S'exprimant auprès de 12punto, les responsables de Beypazarı avaient affirmé que la teneur en bore se situait dans les valeurs de référence de l'OMS et que la Suisse n'avait pas demandé de « contre-échantillon ».

Voici les déclarations faites par Beypazarı concernant l'incident :

LA LIMITE FIXÉE PAR L'OMS EST DE 2,4 MG

« Sur certains réseaux sociaux, des publications injustes et mensongères, basées sur une information en provenance de Suisse, ont été diffusées concernant notre marque d'eau minérale naturelle Beypazarı, affirmant sans fondement que la teneur en bore du produit était élevée et nocive pour la santé. Nous souhaitons éclairer nos consommateurs et transmettre les informations correctes concernant ces accusations malveillantes et injustes.

La marque « BEYPAZARI », valeur 100 % locale et nationale de notre pays, connaît une croissance rapide sur la scène internationale. En tant qu'entreprise exportant vers plus de 30 pays, nous sommes une marque respectée dans le secteur, détentrice de prix de qualité en Turquie, en Europe et dans le monde, et certifiée ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, FSSC 22000 et ESMA. Notre entreprise surveille en permanence et avec rigueur la qualité de ses produits, et nos produits sont également contrôlés et analysés régulièrement par le ministère de la Santé.

Différents pays et organisations internationales peuvent modifier leurs normes de qualité concernant l'eau potable en se basant sur des données scientifiques et des approches politiques différentes. Ces politiques et approches varient en fonction des études scientifiques prises comme référence, des habitudes de consommation, du poids corporel et d'autres facteurs. D'autres organisations internationales ont également fixé des valeurs guides différentes pour la teneur en bore dans l'eau potable.

Les limites réglementaires fondées sur la santé pour le bore dans l'eau potable ont été fixées à 2,4 mg/L par l'Organisation mondiale de la santé (OMS), à 4 mg/L par le Conseil national de la santé et de la recherche médicale d'Australie et à 1 mg/L par l'Union européenne. L'Agence de protection de l'environnement des États-Unis (U.S. EPA), quant à elle, n'a pas fixé de limite réglementaire pour le bore dans l'eau potable, mais a établi une valeur consultative de santé à vie à 5 mg/L. »

« NOUS PENSONS QU'IL S'AGIT D'UNE TENTATIVE DE DÉSINFORMATION »

« Notre entreprise déclare ouvertement sa conformité au Règlement sur les eaux minérales naturelles en Turquie et aux normes internationales. Nous soulignons que nous nous situons dans les valeurs conformes pour l'ensemble des paramètres fixés par l'Organisation mondiale de la santé et l'Agence de protection de l'environnement des États-Unis. Bien que l'information provienne de Suisse, nous pensons que la présentation de cette nouvelle sous l'angle d'une « valeur élevée détectée » est une tentative visant à induire une perception erronée. Nous souhaitons également partager le résultat de l'analyse du bore effectuée les années précédentes par le laboratoire d'analyse accrédité suisse EUROFİNS, afin de démontrer notre attachement à la transparence et à la transmission d'informations exactes. (Le résultat de l'analyse, avec la marge d'erreur, correspond à 0,80 mg/L).

Malgré toutes ces informations négatives et ces efforts visant à créer une perception erronée, nous tenons à remercier nos précieux consommateurs conscients qui sont restés à nos côtés, ont maintenu leur confiance et n'ont pas ménagé leur soutien, ainsi que les précieux membres de la presse qui nous ont contactés pour partager la bonne information. »