Le ministre de l'Agriculture et des Forêts Yumaklı : Nous détruisons les produits non conformes

M. Yumaklı a participé aux discussions sur le projet de loi relatif au budget de l'administration centrale pour 2026 et au compte définitif pour 2024, examinés par la Commission du plan et du budget, où il a répondu aux questions des députés concernant son ministère.

Concernant l'allocation de 1 % du produit intérieur brut au soutien agricole, M. Yumaklı a déclaré : « L'article 21 de la loi sur l'agriculture stipule que la ressource allouée par le budget ne doit pas être inférieure à un pour cent. Comme nous l'avons expliqué par le passé, cela ne se limite pas aux aides directes versées aux producteurs. Il existe des crédits d'investissement pour le secteur agricole, des subventions au crédit et des achats d'intervention. Au total, cela correspond à 1,14 %. »

En réponse à une question sur les zones de pâturage, M. Yumaklı a précisé : « Lors du recensement agricole de 1991 de l'Institut de statistique, elles étaient de 12,6 millions d'hectares. Lors du dernier recensement en 2001, ce chiffre était de 14,6 millions d'hectares. Je tiens à dire que, selon les travaux d'identification sur le terrain menés par notre ministère dans le cadre de la loi sur les pâturages, ainsi que les données fournies récemment par les systèmes de télédétection et les données cadastrales, ce chiffre est de 13,4 millions d'hectares. Ces constatations ne sont pas seulement des textes que nous énonçons. Nous conservons l'ensemble des zones de pâturage enregistrées dans le système d'information sur les pâturages, avec leurs coordonnées en format numérique. 88 % de ces zones ont été allouées à nos producteurs dans les villages. »

Interrogé sur le nombre d'agriculteurs, M. Yumaklı a répondu : « Il y a beaucoup de données concernant le nombre d'agriculteurs et les surfaces cultivées, mais pour les cinq dernières années, en 2021, nous étions à 2 773 009 personnes. Actuellement, en octobre 2025, ce chiffre est passé à 2 363 734 personnes. La surface était de 151 642 705 décares en 2021. Elle est passée à 170 126 627 décares. Bien entendu, notre Parlement a adopté une loi précieuse pour remettre en économie les terres agricoles inutilisées ou non cultivées. Nous avons effectué nos opérations conformément à celle-ci. Je peux dire avec satisfaction qu'une grande prise de conscience s'est formée à ce sujet. Nous souhaitons également que nos agriculteurs et nos producteurs cultivent leurs propres terres, eux-mêmes ou leurs enfants. »

M. Yumaklı a répondu à une critique selon laquelle les pesticides ne seraient pas contrôlés sur le marché intérieur :

« Dans le monde, l'utilisation de pesticides est de 10 kilogrammes par hectare au Japon, 7 kilogrammes aux Pays-Bas et 4,2 kilogrammes en Italie. Dans notre pays, elle est de 2,4 kilogrammes. Bien entendu, nos équipes mènent leurs contrôles autant que possible par des inspections basées sur les risques et des méthodes statistiques, afin d'éviter la présence de résidus de pesticides et toute utilisation non recommandée. Nous détruisons les produits non conformes. »

M. Yumaklı a noté que les aides sont accordées en prévision des prix du gazole et des engrais : « Pour la production de blé, environ 6 litres de gazole, 25 kilogrammes d'engrais de fond et 15 kilogrammes d'engrais de couverture sont utilisés. Le coût total du gazole et de l'engrais par décare pour le blé est de 822 lires. Le montant qui sera versé dans le cadre du soutien de base et de planification est de 806 lires. Par conséquent, nous couvrons la totalité du coût du gazole et la moitié du coût de l'engrais sous forme d'aide. Nos paiements pour les olives sont similaires, mais il n'est pas question d'autre chose en dehors de cela. »